1. Inleiding
Twee grote groepen:
Open teelten
- Akkerbouw
- Vollegrondsgroenten
- Fruit
- Bomen en vaste planten
- Druiventeelt/wijnbouw
Gesloten teelten
- Grasgroenten
- Sierplanten
o Snijbloemen
o Pot- en perkplanten
- Kleinere teelten
o Witloof
o Paddenstoelen
2. Akkerbouw
A. Inleiding
- Diverse gewassen
o Vroeger voor eigen gebruik geteeld
- Afzet via verschillende onafhankelijke ketens
o Producten verduurzamen
o Moderne landbouwtechnieken
o Stijging van afnemers
- Kapitaalintensiever
o Grondgebonden
o Grootschalig
o Vergaand gemechaniseerd
, B. Karakteristieken van de teelt
Productiesysteem
Open grond geteelt
- Nieuwe technologiën
- Gezonde en veilige producten
- Transparatie van voedselsystemen
- Minimale input van meststoffen en Gewasbeschermingsmiddelen
- Energie
- Plantgezondheid
- Klimaat vitale bodem
- Schoon water
- Biodiversiteit
- Reduceren van verspilling door hergebruik
- Centrale elementen vormen
Bodem
Duurzamer bodembeheer
- Verbetering van bemestingsadviezen
- Gebruik organische mest
- Juiste groenbemesting ten behoeve van de organische stof voorziening
- Bodemgezondheid en CO2-vastlegging
Structuur bodem verbeteren, biodiversiteit verhogen + koolstofopslag bevorderen
- Gebruik van schone machines
- Aangepaste machines en werktuigen om bodembelasting te verminderen
Vermindering uitstoot broeikasgassen
- Monitoren en beheerden van bodempathogenen
- Ruimere gewasrotaties
Klimaat en biodiversiteit
- Nieuwe klimaatregelen voor te verduurzamen impact op de productie
Door de innovaties
- Beter omgaan extreme weersomstandigheden
- Verminderd risico op ziektes en plagen
- Verbetering bodemgezondheid
- Hernieuwbare energiebronnen
o Zonne-energie en windenergie
,Toekomst
- Geselecteerd kweken gewassen met verhoogde droogtetolerantie
- Verbeterde warmteweerstand
- Weerstand tegen ziektes en plagen
- Extra ondersteuning adhv training, subsidies en technische assistentie
Aardappelteelt
België belangrijkste wereldmarkt voor aardappelen
Bodem
- Niet op zware en natte gronden
- Luchtige, goeddoorlaatbare, vochtige grond
- Bij oogst grond uiteenvallen
Gewassen
- Afwisselen (elk jaar)
o Voor het organische stofgehalte, structuur en bodemleven te verbeteren
o Groenbemester tussen twee hoofdteelten
o Niet meer dan 1keer per drie jaar op hetzelfde perceel
Uitdaging in de aardappelteelt
- Irrigatie
o Vaker irrigatie voorzien
- Ziektes en plagen
o Bruinrot (waterlopen dus via irrigatie)
o Bacteriën in watervoerende kanalen van de plant leidt tot verwelking
Bepaalde gemeentes geen oppervlaktewater opgepompt wel
grond/regenwater
- Bewaring en Kiemremming van aardappelen
o Chloorprofam verbod was voor onderdrukking van kiemvorming
o Geen kieming onder de 4 graden
o Aardappelen voor chips of friet is koud bewaren GEEN optie
Ophoping van reducerende suikers
o 4 andere gebruikte producten voor kieming tegen te gaan
Nu
- Opslaan in loodsen
o Wachten tot grote bestelling
o Wachten op prijsstijging
- Diepvries verwerkt
Contractteelt
- Toegenomen
- Stabiliteit en duidelijkheid over prijzen
Pootaardappelen
- Via contractteelt (uitgangsmateriaal gebruikt)
o Ras
o Kwaliteitsklasse
o Maatvoering
o Leveringsdatum
- Licentie nodig
Niet aan deze eisen voldoen dan voor consumptie, veevoer of bio-energie
Consumptieaardappelen
- Import en export versmarkt
- Kleiner deel voor verwerkende industrie
- Kopers hebben steeds strengere eisen
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur marieloudigangi. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
