Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
Diervoeding: samenvatting via FLASHCARDS €7,99
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. Universiteit Antwerpen (UA)
  4.  
  5. Diergeneeskunde
  6.  
  7. Pathofysiologie en pathologische biochemie (1060FBDDIE)

Resume

Diervoeding: samenvatting via FLASHCARDS

2 revues
 4 fois vendu

Flashcards van de volledige cursus 'Diervoeding' gegeven door Prof. S. de Vos in het 2e semester van de 3e bachelor Diergeneeskunde. Alle hoofdstukken komen aan bod (incl. grondstoffen bibliotheek, grafieken, examenvragen, rekenopgaven, ezelsbruggetjes en figuren ter verduidelijking) + het examen v...

[Montrer plus]

Aperçu 4 sur 90  pages

Infos sur le Document

  • 12 août 2024
  • 90
  • 2023/2024
  • Resume

Sujets

École, étude et sujet

Tous les documents sur ce sujet (19)

2  revues

review-writer-avatar

Par: rowenabloem • 1 mois de cela

review-writer-avatar

Par: madeliefvandonk • 5 mois de cela

reply-writer-avatar

Par: evavannieuwkoop • 5 mois de cela

Traduit par Google

Ah, Madelief, thank you! Hope your exam went well

reply-writer-avatar

Par: madeliefvandonk • 5 mois de cela

Traduit par Google

Better than expected! I didn't have much time but your summary went a long way

reply-writer-avatar

Par: evavannieuwkoop • 5 mois de cela

Traduit par Google

That is very nice to hear!!

Vendeur

avatar-seller
evavannieuwkoop

Avis reçus

Aperçu du contenu

DIERVOEDING
Flashcards




3e Bachelor DGK - Lessen door Prof. S. de Vos

,12-08-2024, 11:05 Anki Glossary: Diervoeding > THEORIE (418 cards)

1. 1: hoe is voeding op te splitsen? In water en droge stof, waarvan droge stof weer verder te verdelen valt
een organisch en anorganisch deel.




2. 1: wat is de Weende-analyse? Meest praktische kwantitatieve evaluatie van voedsel, voer en
Welke componenten zijn relevant? ingredienten. Het is een manier om inzicht te krijgen in de
hoofdsbestanddelen van voeding, namelijk in:

Vocht
Droge stof (DS) → als het vocht en andere vluchtige stoffen zijn
verdampt, blijft dit over. Hoe hoger DS, hoe lager het
vochtgehalte.
Ruw eiwit (RE) → stikstofgehalte wordt bepaald en daaruit het
eiwitgehalte. Er zijn ook niet-eiwitgebonden stikstof moleculen,
daarom wordt er gesproken van 'ruw eiwit'.
Ruw vet (RVET) → alle vetoplosbare componenten (vitamines,
harsen etc) lossen op (in ether, dat daarna terug verdampen)
buiten enkel de vetten, daarom wordt er gesproken van 'ruw vet'.
Ruw as (RAS) → na verhitting blijft dit over, bestaat uit mineralen
en oplosbare as.
Ruwe celstof (RC) → alle niet oplosbare restanten van een
voedingsmiddel (vrij van vet, eiwit en ruw as).




3. 1: wat zijn de drie stappen van de
Weende-analyse? 1. Destructie
2. Toevoeging NaOh (destillatie)
Niet alle stappen in detail kennen. 3. Titratie




file:///Users/evavannieuwkoop/Library/Mobile Documents/com~apple~CloudDocs/Stuvia/3e bachelor DGK/Diervoeding/Diervoeding__THEORIE.html 1/78

,12-08-2024, 11:05 Anki Glossary: Diervoeding > THEORIE (418 cards)
4. (E) (grafiek) 1: onderstaande Maag- en darmstelsel wordt nagebootst tijdens een Weende-analyse.
grafiek is een uitkomst na Uiteindelijk blijft RC over (zie grafiek) waarbij de verschillende
Weende-analyse. Leg de grafiek componenten van RC op de Y-as tegenover de pH die nodig is om ze
uit en waarom wordt er gesproken op te lossen op de x-as zijn uitgezet.
over 'ruw celstof'?
Wordt gesproken van 'ruw' omdat er een onderschatting van de totale
vezelfractie is. Tijdens de analyse gaan componenten verloren. Bv.
lignine dat niet meer voorkomt bij een pH < 8.




5. 1: hoe worden de overige OK = 100 - vocht - RE - RVET - RAS - RC
koolhydraten (OK) berekent en of
welke bevatten ze? OK = DS - RE - RVET - RAS - RC

Bevat: suiker, zetmeel, oplosbare vezels etc. Zijn dus de koolhydraten
die niet specifiek tijdens de analyse worden bekeken en overblijven.

6. (rekenopgave) 1: weet de formule 100% = VOCHT + RVET + RE + RC + OK + RAS
van de Weende-analyse en → OK = DS (= 100 - VOCHT) - RVET - RE - RAS - RC
bereken daarmee het gehalte
overige koolhydraten van DS: 92%
onderstaand voer. RVET: 10%
RE: 34%
RC: 4%
RAS: 5,8% (calcium, fosfor, natrium, kalium en magnesium zitten
hier al in)

OK = 38,2%




7. 1: wat zijn vier fouten die
voorkomen bij de Weende- 1. Drogen → overschatting van vocht door het verdampen van ook
analyse? alcohol, vluchtige vetzuren etc.
2. RE → overschatting van werkelijk eiwit omdat het ook
stikstofbronnen met een beperkte voedingswaarde bevat.
3. RC → onderschatting doordat veel vezels oplossen en dus niet
overblijven in de RC fractie (zie eerder).
4. OK → bevatten naast suikers/zetmeel ook oplosbare vezels.


8. (rekenopgave) 1: welke van Altijd rekenen vanuit het DS, dus eerst omzetten naar DS. Tabel is in
onderstaande voedermiddelen is g/kg, dus 1% = 10 gram per kg.
het eiwitrijkst, vetrijkst en
koolhydraatrijkst? Eiwitrijkst: [eiwit] : [DS] x 100%
- rapen: 12,2%
- noten: 28,5%
- spieren: 76,8%

Vetrijkst: [vet] : DS x 100%
- rapen: 2,2%
- noten: 47,7%
- spieren: 15,7%

KHD: [KHD] : DS x 100%
- rapen: 77,8%
- noten: 21,4%
- spieren: 2,1%



file:///Users/evavannieuwkoop/Library/Mobile Documents/com~apple~CloudDocs/Stuvia/3e bachelor DGK/Diervoeding/Diervoeding__THEORIE.html 2/78

, 12-08-2024, 11:05 Anki Glossary: Diervoeding > THEORIE (418 cards)
9. 1: [...] opname is de belangrijkste 1: DS opname is de belangrijkste prikkel voor verzadiging. Het bevat
prikkel voor verzadiging. Het bevat alle nutrienten (en daarmee kan het worden gebruikt om de
alle nutrienten (en daarmee kan verschillende voedingscomponenten te berekenen en te vergelijken
het worden gebruikt om de binnen een voeder).
verschillende
voedingscomponenten te
berekenen en te vergelijken
binnen een voeder).

10. (rekenopgave) 1: welk van de [EPA + DHA] : DS x 100%
onderstaande voeders bevat het
meeste EPA en DHA per kg DS? A: 0,37%
→ DS = 30%
B: 0, 33%
→ DS = 30%
C: 0,33%
→ DS = 90%




11. (rekenopgave) 1: welk van de [kJ] : DS
onderstaande voeders is het → voor hoeveelheid energie kijken naar aantal kJ op totaal DS
energierijkst?
- voer A: 96 DS → 21,6
- voer B: 90,5 DS → 16,2
- voer C (natvoer): 29,7 DS → 20,3




12. (rekenopgave) 1: wat is het totale Eerst % DS berekenen a.d.v. gegeven vochtpercentage. Dan berekenen
vetgehalte? hoeveel gram DS dat is op het geheel. Percentage RVET is al gegeven,
uitrekenen hoeveel gram dat is op het geheel → nu alle gegevens om
antwoord te berekenen.




Vetgehalte:

per 1000g voer → 132,35 : 1000 x 100% = 13,2%
→ dus in 1 kg voer zit 132,35 gram vet
per 1000g DS → 132,35 : 299,5 x 100% = 44,2%
→ dus in 299,5 gram DS zit 132,35 gram vet




file:///Users/evavannieuwkoop/Library/Mobile Documents/com~apple~CloudDocs/Stuvia/3e bachelor DGK/Diervoeding/Diervoeding__THEORIE.html 3/78

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur evavannieuwkoop. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

68175 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!
€7,99  4x  vendu
  • (2)
Ajouter au panier
Ajouté