Resume
Samenvatting Leverlijden
- Cours
- Dieetleer 3
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Een samenvatting rond het onderwerp leverlijden (22pg.) Les gegeven door Callewaert J.
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Par: debolleeva • 2 année de cela
Aperçu du contenu
LeverlijdenInleiding
- Mensen met obesitas
- Ondervoeding en Chronisch alcoholmisbruik
- Onregelmatig eetpatroon
- Ziekte van wilson = koperstapelingsziekte (van nature te veel koper opslaan)
- Hemachromatose (te veel ijzer in bloed à bloed gaan geven)
- Ziekte van gilbert (metabolisme van bilirubine niet goed volbrengen, slaat op in
bloed, zullen snel geel oogwit hebben à soms icterus of geelzucht)
- Leversteatose (niet chronisch of niet levercirrose) = vervetting
1. Functies van de lever?
- Insuline komt in het bloed terecht zodat we glucose kunnen opnemen
- Insulineresistentie kan in de hand gewerkt worden door lever die niet goed werkt
- Cholesterol geproduceerd in lever
o Gestockeerd in ductus choledochus (galblaas)
§ Galsappen in dunne darm à vertering van vetten
§ (galblaas verwijderen kan perfect à dieetprincipes geleidelijk aan
aanpassen anders vetdiarree maar daarna gaat dat goed)
- Vasculair
o Erytropoëse = aanmaak rode bloedcellen
- Secretoir
o Productie vetten = productie gal
- Metabool
o Koolhydraatstofwisseling
o Vetstofwisseling
o Eiwitstofwisseling
o Detoxificatie van stoffen
o Opslag van vitaminen en mineralen (vitamine K)
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