- H-bruggen:
Grote ENW v O2 ---> zuigt gemeenschappelijk e- paar nr zich in covalente binding = polaire structuur =
dipoolmoment ---> O2 = - en H= + ---> H-atomen = oriënteren tov elkaar ---> vrije e- paar v O = nr H-atoom v
naburige molecule draaien = H-brug
---> kan ook gevormd worden H en hydrofiele groepen
- Ionaire binding =
ΔENW = groot ---> anion = - gelande groep + kation = + geladen groep ontstaan ---> in elkaars buurt =
aantrekkingskracht = weergegeven dr diëlektriciteitsconstante D
- Van-der-waals-interactie =
2 niet-polaire moleculen = dipool ---> zwakke interactie ---> perfecte afstand voor deze interactie = Van-der-
Waals-radius
- Hydrofobe effect =
Hydrofobe molecule oplossen in water = E-ongunstig ---> waternetwerk structuur = verstrooid ---> moleculen
met elkaar associëren = totale hydrofobe opp w kleiner
---> 2 moleculen kunnen interageren als:
- Opp complementair zijn
- Gepaste zwakke interacties kunnen doorgaan (bv dr ladigen) ---> E gunstig
Moleculen w gemaakt + voeren functie uit ---> daarna moeten ze w afgebroken ---> anders te schadelijk
3. Cholesterol
= typisch voor dierlijke systemen --->
- onveresterd
- neutraal
- in membraan
- hydroxylgroep ---> polair gedeelte vormen
- relatief vlakke molecule ---> dr stoelconfiguratie v individuele ringen + transfusie naburige ringen
- ringsysteem = erg stabiel - kan open gaan dr UV
dubbellagen dr fosfolipiden =
membraanlipiden = allemaal amfipatische moleculen ---> hydrofiele kop + hydrofobe staart ===> samenklitten dr
hydrofoob effect ---> polaire groepen nr water
---> coöperatie tussen:
- hydrofobe interacties ---> acylketen Hierdoor gaan moleculen samenklitten ---> 2 manieren =
- van-der-Waals-bindingen - Micellen ---> enkel experimenteel = uit 1 soort lipiden
- H-brugvorming - Lipidedubbellaag ---> kan vesikels + liposomen + vlakke
- Electrostatische krachten structuur vormen
---> gelaagdheid vormt fysische barrière = kleine
permeabiliteit
Artificiële membranen =
Liposomen = artificieel maken + opladen met ionen ---> in water brengen + meten hoe snel ionen uit liposoom
verdwijnen ---> permeabiliteit dubbellaag voor verschillende componenten bepalen ---> = weinig permeabel voor
ionen + polaire moleculen
Doorkruisen membraan = verschillende fases:
1. Afscheiden H2O-solvatiemateriaal
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur geneeskundesamenvattingen53. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,50. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.