Molecuul
Het kleinste deeltje van een stof dat nog alle eigenschappen heeft van die stof
Gedrag moleculen
Wordt beïnvloed door de temperatuur en is bepalend voor de verschijningsvorm van een stof
Zuivere lucht kun je niet zien, ruiken of aanraken, maar is overal om je heen
Elke stof bestaat uit deeltjes
Vaste stof
De moleculen bewegen niet veel en trekken ze elkaar sterk aan, waardoor ze dicht bij elkaar blijven.
Vaste stoffen zijn daarom hard en vormvast. Smelt maar bij 1 temperatuur
Vloeistof
De moleculen bewegen in alle richtingen en zitten de deeltjes minder dicht op elkaar. De deeltjes
kunnen elkaar minder sterk aantrekken en hebben geen vaste plaats meer. Een vloeistof heeft
daardoor geen vaste vorm
Gas
De deeltjes bewegen in alle richtingen. De deeltjes hebben geen onderlinge aantrekkingskracht
meer, waardoor er nog meer ruimte tussen de deeltjes is.
Zuivere vaste stof
Een stof die uit één soort moleculen bestaat.
, Smeltpunt
De temperatuur waarbij een zuivere vaste stof vloeibaar wordt
Verdamping
Overgang van vloeibare stof naar gasvorm. Bij bijna elke temperatuut kunnen deeltjes aan een
vloeistof ontsnappen en in de gasvormige toestand overgaan.
Kookpunt
De hoogste temperatuur die een vloeistof kan bereiken. Daarna gaat de vloeistof over in een
gasvorm
Het kookpunt van water is 100 bij een normale luchtdruk.
Sublimatie
Moleculen die rechtstreeks van de vaste vorm ober in gasvormige toestand, dus zonder dat er een
vloeibare fase is geweest
Stollingspunt (bij water heet dit het vriespunt)
De moleculen gaan van een vloeistof een eigen vaste plaats innemen en vormen ze een stevige
structuur.
Desublimatie
Een gas slaat de vloeibare fase over en gaat direct over in een vaste vorm
Rijp
Een wil uitlaagje ontstaat op een diepvriesverpakking
Dichtheid = massa/volume
Het belang van water voor het leven op aarde heeft te maken met zijn eigenschappen. Hierna komen
drie belangrijke eigenschappen van water aan bod:
1. Water als oplosmiddel
2. De opwaartse kracht van water
3. De oppervlaktespanning van water
Oplosmiddel
Is een vloeistof waarin een stof kan worden opgelost
Suspensie
Een mengsel van een vaste stof en een vloeistof
Oplossing
Een mengsel van vloeistoffen of van een vaste stof en een vloeistof, die tot aan de bouwstenen zijn
gemengd. Een oplossing is altijd helder en doorzichtig en kan ook gekleurd zijn.
Emulsie
Een mengsel van twee vloeistoffen die eigenlijk niet goed mengbaar zijn
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur julia100. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.