Resume

Samenvatting - Voedingsstoffen en spijsverteringsstelsel

0 fois vendu

Cours
Voedingsstoffen en spijsvertering

Établissement
Helicon Opleidingen

Deze samenvatting bestaat uit 12 pagina's met informatie over voeding. Zo worden alle nutriënten en de functie van alle stoffen uitgebreid uitgelegd ( denk aan alle vitamines, mineralen, eiwitten, vetten, macro en micro elementen). Ook wordt er uitgebreid informatie gegeven over het spijsvertering...

[Montrer plus]

Aperçu 2 sur 12 pages

Voir l'exemple

Publié le 7 octobre 2024
Nombre de pages 12
Écrit en 2019/2020
Type Resume

voeding
spijsvertering
voedingsstoffen
nutrienten
macro elementen
micro elementen
vitaminen
eiwitten
ruwe celstof
ruwe as
diervoeding

Établissement
Helicon Opleidingen
Cours
Dier en Ondernemen niv.4
Cours
Voedingsstoffen en spijsvertering

€6,48

Ajouter au panier

Ajouter au liste de veux

Garantie de satisfaction à 100%
Disponible immédiatement après paiement
En ligne et en PDF
Tu n'es attaché à rien

Voeding en spijsvertering
5.1 Voedingsbehoefte

De voedingsbehoefte is voor elk zoogdier anders. Deze voedingsbehoefte is onder andere afhankelijk
van de volgende factoren:

 Diersoort
 Gewicht van het dier
 Activiteit
 Leeftijd
 Periode van het jaar
 Klimaat
 Dragend of zogend

Soort voedsel
Niet elk zoogdier eet hetzelfde voer. Zo zijn er vleeseters, alleseters, planteneters etc. De voersoort
die een dier nodig heeft is afhankelijk van het spijsverteringsstelsel van het dier. Zo kan een vleeseter
geen plantaardig materiaal verteren en een planteneter geen dierlijk voedsel. Om te begrijpen
waarom welk dier welk voedsel nodig heeft is het belangrijk om de basiskennis van voeding en de
spijsvertering te begrijpen.

5.2 Nutriënten

Al het voedsel is opgebouwd uit zes voedingsstoffen (nutriënten) te weten:

 Water
 Eiwitten
 Koolhydraten
 Vetten
 Mineralen
 Vitamines

Elke voedingsstof heeft zijn eigen eigenschappen en functies. Hieronder worden die kort besproken.

Water

Water is het belangrijkste nutriënt, een groot gedeelte van een dier bestaan namelijk uit water.
Water heeft de volgende functies in het lichaam van een dier:

 Bouwstof
 Oplos- en transportmiddel (bloed, urine)
 Hulpmiddel bij het behouden van de lichaamstemperatuur (verdamping door zweten, hijgen)
 Belangrijk bestanddeel van melk

De waterbehoefte is per diersoort anders. Zo hebben dieren die in woestijngebieden leven een
lagere waterbehoefte. De waterbehoefte is grofweg afhankelijk van de volgende factoren:

,  Watergehalte van het voedsel
 Omgevingstemperatuur
 Relatieve luchtvochtigheid
 Fysiologische toestand (groei, dracht, lactatie….)
 Zoutopname

Volgens de Wet dieren moeten dieren onbeperkt de beschikking hebben over drinkwater. Dus ook
als de waterbehoefte van het dier laag is moet het wel altijd de beschikking hebben over drinkwater.
Ververs water elke dag en controleer de wateropname van het dier. Een verminderde wateropname
is vaak een eerste indicatie dat er iets mis is.

Eiwitten

Eiwitten (proteïne) kunnen van plantaardige- maar ook van dierlijke afkomst zijn. Eiwit is een
belangrijke bouwstof en is te herkennen in:

 Kraakbeen, pezen
 Spierweefsel
 Huid, haar en nagels (keratine)
 Bloedeiwitten
 Enzymen
 Hormonen
 Antilichamen

Eiwitten zijn opgebouwd uit lange ketens van verschillende aminozuren. Er zijn 20 verschillende
aminozuren. Deze aminozuren kunnen in iedere combinatie worden gerangschikt wat een oneindig
aantal mogelijkheden geeft. In de natuur zijn ongeveer 500 verschillende aminozuren bekend. Wel
belangrijk te onderkennen is dat aminozuren te onderscheiden zijn in essentiële- en niet essentiële
aminozuren. Essentiële aminozuren kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt, dit in
tegenstelling tot de niet-essentiële aminozuren. Dit houdt dus in dat de voeding van dieren altijd
voldoende essentiële aminozuren moet bevatten. Welke aminozuren essentieel zijn is per diersoort
verschillend.

Biologische waarde

De biologische waarde van een eiwit geeft de kwaliteit van het eiwit weer. Hoe hoger de biologische
waarde van het eiwit is des te meer essentiële aminozuren in de juiste verhouding zitten er in het
(voer)eiwit. Over het algemeen hebben dierlijk eiwitten heeft een hogere biologische waarde dan
plantaardige eiwitten.

Koolhydraten

Koolhydraten zijn hoofdzakelijk energieleveranciers en hoofdzakelijk van plantaardige afkomst. Ze
zijn op te delen in:

 Monosacharide
o Glucose (druivensuiker)

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur tanjavanbeek412. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,48. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

69052 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!