Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
VEN Final Exam Questions With Correct Answers €11,83
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. VEN
  4.  
  5. VEN

Examen

VEN Final Exam Questions With Correct Answers
 0 fois vendu
  • Cours
  • VEN
  • Établissement
  • VEN

©SIRJOEL EXAM SOLUTIONS 10/7/2024 11:03AM VEN Final Exam Questions With Correct Answers A dry wine: 1 has high levels of tannin 2. is made from V. vinifera 3. contains less that 1% alcohol 4. has been fortified 5. contains no perceptible sugar - answer5. contains no perceptible sugar whi...

[Montrer plus]

Aperçu 4 sur 40  pages

Infos sur le Document

  • 21 octobre 2024
  • 40
  • 2024/2025
  • Examen
  • Questions et réponses

Sujets

  • ven final exam questions with correct answers

École, étude et sujet

  • VEN
  • VEN

Vendeur

avatar-seller
sirjoel

Avis reçus

Aperçu du contenu

©SIRJOEL EXAM SOLUTIONS
10/7/2024 11:03AM



VEN Final Exam Questions With Correct
Answers


A dry wine:
1 has high levels of tannin
2. is made from V. vinifera
3. contains less that 1% alcohol
4. has been fortified

5. contains no perceptible sugar - answer✔5. contains no perceptible sugar
which is not true about tannins?:
1. they contribute astringency to wine
2. they are found in the seeds
3. they are found in the grape pulp
4. they are naturally occurring polyphenols

5. they contribute bitterness to wine - answer✔3. they are found in the grape pulp
the highest federal excise tax on wine is on:
1. wine retailing for over $100 a bottle
2. sparkling wine
3. dessert wine
4. table wine

5. wine over 21% alcohol - answer✔2. sparkling wine
according to OIV data, in 2020 the three countries with the most vineyard area were ____ , ____
, and ____ :

, ©SIRJOEL EXAM SOLUTIONS
10/7/2024 11:03AM


1. Italy, China, and France

2. China, Spain, and France - answer✔2. China, Spain, and France
according to OIV data, in 2020 the country that produced the most wine was...:
1. China
2. Spain
3. Italy

4. France - answer✔3. Italy
the country that consumed the largest volume of wine in 2020 was:
1. United States
2. Germany
3. United Kingdom
4. France

5. Italy - answer✔1. United States
the most widely planted vinifera variety in the world in 2018 was:
1. cabernet sauvignon
2. chardonnay
3. syrah
4. zinfandel

5. merlot - answer✔1. cabernet sauvignon
what is not true about pinot noir:
1. it is very sensitive to climate conditions
2. it has high levels of tannin and color
3. it is originally from Burgundy
4. It is traditionally not blended with other wines

5. It is a very old cultivar - answer✔2. it has high levels of tannin and color

, ©SIRJOEL EXAM SOLUTIONS
10/7/2024 11:03AM


what is not true about "direct producers":
1. they have resistance to phylloxera
2. they were originally developed by french scientists
3. they are now illegal in europe
4. they are crosses between vinifera and other vitis species

5. they are grafted vines - answer✔5. they are grafted vines
phylloxera:
1. destroyed chilean vineyards
2. is an insect that attacks grapevine roots
3. is no longer a problem in most parts of the world
4. is a bacterium that blocks the grapevine's xylem

5. is a virus that reduces leaf photosynthesis - answer✔2. is an insect that attacks grapevine roots
which is the most important fungal disease in california vineyards:
1. pierce's disease
2. eutypa
3. powdery mildew
4. botrytis cineria

5. downey mildew - answer✔3. powdery mildew
veraison:
1. occurs at budbreak
2. refers to the drying of grapes for raisins
3. takes place in late summer
4. is the french term for harvest

5. occurs when grapes begin to ripen - answer✔5. occurs when grapes begin to ripen
the two major acids in grapes are:

, ©SIRJOEL EXAM SOLUTIONS
10/7/2024 11:03AM


1. malic and citric
2. tartaric and malic
3. malic and acetic
4. tartaric and citric

5. citric and acetic - answer✔2. tartaric and malic
which red variety of V. vinifera would grow best in a region I climate:
1. pinot noir
2. riesling
3. zinfandel
4. cabernet sauvignon

5. chardonnay - answer✔1. pinot noir
french chemist, Louis Pasteur, is noted for what discovery relating to winemaking?:
1. sugars are comprised of carbon, oxygen, and hyrdrogen
2. fermentations results from the action of yeast
3. the development of high quality microscope lenses
4. fermentation does not require a live organism

5. tannins have a major impact on wine flavor - answer✔2. fermentations results from the action
of yeast
which of the following is a term used to describe the amount of sugar in grapes or juice:
1. cinerea
2. percent proof
3. degrees brix
4. pomace

5. must - answer✔3. degrees brix
respiration and fermentation both produce energy for yeast cell growth. which is not a true
statement:

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur sirjoel. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €11,83. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

64302 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!

Récemment vu par vous

Resume ·

(0)

samenvatting Constructie 2: H2: Huisrioleringen

Pack ·

(0)

Samenvatting Burgerlijk Procesrecht (sem 1 2 )

Resume ·

(1)

Samenvatting - International Monetary Economics

Examen ·

(0)

ACCT 5300 Fall 2023 EXAM 1 100% score graded A+

Examen ·

(0)

WEBCE PRACTICE EXAM 100 QUESTIONS AND ANSWERS

Pack ·

(0)

NUR 257 Exams Package Deal 20242025 Updated!!

Examen ·

(0)

Patho 370 Ch 37 Questions with solutions 2024

Examen ·

(0)

USA Hockey Casebook || with Error-free Solutions

Examen ·

(0)

RBT exam 2024 Questions and Correct Solutions

€11,83
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté