dit is een samenvating van les 1 van Biochemie, behoort tot het vak medsiche wetenschappen en wordt gegeven aan Hogent in het 2de jaar, eerste semester.
1 Inleiding tot het metabolisme
Puntjes stellen de moleculen voor,
deze zijn opgebouwd uit atomen
Metabolisatie: Verandering van
moleculen waarbij enzymen
belangrijke rol spelen
METABOLISME = Grieks: metabolismos verandering
- 100-en enzymatische reacties. Bv. Lipase
- niet onafhankelijk van elkaar: Van A naar b naar c
- sterk gecoördineerd: spelen continue op elkaar in
- functies: Bekomen van chemische energie uit brandstofmoleculen
KATABOLISME: AFBRAAK
= omzetten van voedselmoleculen in bouwstenen
ANABOLISME: OPBOUW
1
, =Aaneenschakelen van bouwstenen tot macromoleculen
=Opbouwen van biomoleculen voor gespecialiseerde celfuncties
Katabolisme bij eiwitten wat zal er gevormd worden? Aminozuren
Tryglyceriden: Glycerol + vetzuren
Katabolisme: voedsel in stukken -> Energie + warmte =>
eenvoudige moleculen
Anabolisme: eenvoudige moleculen -> Energie nodig voor
opbouw
1.1 Katabolisme -> afbraak
De afbraak van katabolisme bestaat uit 3 fasen:
Fase 1: afbraak
Fase 2: convergerend
- Van complexe mol naar eenvoudige mol
- Glucose wordt pyrovat en dat wordt acetyl
CoA
Fase 3: ATP generatie
- Opslaan van Energie
- E benutten om terug op te bouwen
2
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