dit zijn lesnotities van biochemie les 4 en wordt gegeven binnen het vak Medische wetenschappen aan Hogent. Het wordt gegeven in het 2de jaar voedings-dieetkunde in het 2de semester.
Exogeen= vanbuiten af, opnemen van TGL via de voeding -> maagdarmstelsel gaat belangrijk zijn en
cappilairen ook en ook vetweefsel( teveel wordt hierin opgeslaan), TGL worden afgebroken in
bestanddelen -> afgebroken tot glycerol + VZ, Die vz worden omgezetn naar ACETYL-COa. Er komt ATP
vrij. B-oxidatie: oxidqtie
Endogeen= men evrtrekt van ACETYLCOa, we zitten dan thv de lever. Omzetten naar VZ+ glcerol en
dan naar truglceriden en dan naar endogene triglyceriden. Vetzuursynthese: iets opbouwen
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