Resume
Samenvatting Agrochemie
- Cours
- Agrochemie
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Samenvatting hoofdstukken 1 tem 11 (alles wat te kennen hoort te zijn op het examen) met extra lesnotities en voorbeeldoefeningen
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
Agrochemie1.Inleiding
Chemie/scheikunde = wetenschap die chemische verschijnselen bestudeert en die
verschijnselen tracht te voorspellen en te verklaren
Materie = iets dat ruimte inneemt en een massa heeft -> het is opgebouwd uit stoffen
Molecuul = kleinste deel van een stof die alle chemische eigenschappen van de stof of materie
bezitten -> ze zijn opgebouwd uit atomen of elementen (= molecuul: stoffen die door
atoombindingen bijeengehouden worden)
Zuivere stoffen vs. Mengsels
Meeste materie is mengsel van verschillende stoffen/componenten
Homogeen mengsel: de verschillende componenten niet kunnen onderscheiden -> niet
zichtbaar
Heterogeen mengsel: de verschillende componenten wel kunnen onderscheiden -> wel
zichtbaar
Stof willen bestuderen dan moet deze zuiver zijn (dus geen mengsel)
Enkelvoudige zuivere stoffen: niet verder kunnen ontbinden -> bevatten slechts één
soort atoom
Samengestelde zuivere stoffen: wel verder kunnen ontbinden -> bevatten verschillende
soorten atomen
Scheidingsmethoden (stof uit mengsel willen scheiden of van onzuiverheden willen ontdoen ->
gebruik maken van verschillen in eigenschappen):
1. Filtreren: scheidingsmethode gebaseerd op verschil in aggregatietoestanden van
componenten (bv. vaste stof / vloeistof of vaste stof / gas)
1
, 2. Centrifugeren: scheidingsmethode gebaseerd op verschillen in soortgelijke massa van
de verschillende componenten (bv. melk)
3. Destilleren: scheidingsmethode gebaseerd op verschillen in kookpunt van de
verschillende componenten (bv. water en alcohol)
4. Kristalleren: scheidingsmethode gebaseerd op het verschil in oplosbaarheid van de
verschillende componenten
5. Adsorptie: scheidingsmethode waarbij een component van het mengsel aan actieve
kool wordt gekoppeld
2.Bouw van materie en inzicht in periodiek systeem
2.1 Elementaire deeltjes van de stof
De eigenschappen van een (zuivere) stof zijn afhankelijk van soort stof en niet van hoeveelheid
Stoffen = opgebouwd uit moleculen (= kleinste deeltje van stof dat de eigenschappen van die
stof bezit)
Moleculen = opgebouwd uit atomen -> afzonderlijk andere eigenschappen dan wanneer ze in
molecuul aan elkaar verbonden zijn
Element = atoomsoort -> alle stoffen zijn opgebouwd uit combinatie van één of beperkt aantal
atoomsoorten
Subatomaire deeltjes atomen moleculen cellen organismen
2.2 Atomen en periodiek systeem
Atomen
Alle atomen/elementen: symbool (bv. zuurstof = O)
2
,Periodiek systeem
Alle atomen gerangschikt in periodiek systeem der elementen (= PSE) (door Mendeljev) volgens
twee criteria:
1. Protonengetal of atoomnummer Z
2. Eigenschappen van elementen
Verticaal: aantal elektronenschillen
➔ 18 verticale kolommen = groepen: 8 hoofdgroepen (Ia tot VIIa + 0) en 10 nevengroepen
(Ib tot VIIb + VIII)
Hoofdgroepen:
• Groep Ia: alkalimetalen
• Groep IIa: aardalkalimetalen
• Groep IIIa: aardmetalen
• Groep IVa: koolstofgroep
• Groep Va: stikstofgroep
• Groep VIa: zuurstofgroep
• Groep VIIa: halogenen
• Groep 0: edelgassen
Horizontaal: aantal elektronen in buitenste schil
➔ 7 horizontale rijen = perioden
Informatie terug te vinden in PSE:
* Atoomnummer = aantal protonen = aantal elektronen
* Atoommassa = aantal neuronen en protonen samen
3
, Metalen en niet-metalen (geel) ->
rood: scheidingslijn
2.3 Atoombouw
Protonen, neutronen en elektronen
Atoom opgebouwd uit kleinere deeltjes: protonen, neutronen en elektronen
Elektron: negatief geladen deeltje (op elektronenschil)
Proton: positief elektrisch geladen deeltje (in kern)
Neutron: elektrisch neutraal -> geen lading (in kern)
Proton en elektron: ladingen even groot met tegengesteld teken (atomen zijn neutraal),
elektron 2000x kleinere massa
Proton en neutron: vergelijkbare massa’s
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur inevankerckhove. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €8,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
56326 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans