Hoofdstuk 1= Energierijke fosfaten in het energiemetabolisme
PART 1= Energierijke fosfaten
I. HET METABOLISME
- Adenosinetrifosfaat (ATP)=
• ATP= de sleutelmolecule in het energiemetabolisme, maar is geen energiereserve
➢ ATP laten reageren met water → ADP wordt gevormd
➔ ATP + water → ADP + een energierijk fosfaat + een proton + bep. hoeveelheid
energie
Formule: ATP + H2O →ADP + Pi + H+ + ENERGIE
Reactie wordt gekatalyseerd in de spier door myosine ATDPase
➢ De belangrijkste oorzaak van verzuring is de afbraak van ATP zelf.
➔ Voorbeeld:
Glycogeen
In deze reactie produceer je
2 PYRUVAAT
3 molecules ATP
= evenwichtreactie
2 MELKZUUR 2 LACTAAT + 2H+
Deze lactaat zorgt voor verzuring
GEVOLG= 3ATP + H2O → ADP + Pi + 3H+ + E
, • Myosine ATPase= zit in de myosinehoofdjes (=motoreiwitten in cellen)
➢ Functie: staat in voor de afbraak van ATP tijdens een inspanning
• De vrije energie= 1mol ATP -> ADP levert 31KJ energie
➢ 80% van de energie (31KJ) wordt omgezet naar warmte en dus niet volledig gebruikt
voor een inspanning. (=ZEER VEEL WARMTE)
➢ Oorzaak= een mechanisch rendement = +/- 25%, ahv de soort sport die je uitvoert.
➔ Hoe gemakkelijker de sport langer uit te oefenen is, hoe lager het mechanisch
rendement → Bv= MR fietsen (23%) > MR lopen (18-19%) > vlinderslag (10%)
• Recyclage van ATP=
ATP + H2O →ADP + Pi + H+ + ENERGIE
RECYCLAGE ADP
➢ Wanneer je ATP afbreekt tot ADP, kan je ADP onmiddelijk recycleren tot ATP
➢ Normale [ATP]spier= 5à6 mmol/kg spier
➔ Voorbeeld: 100m sprint U. BOLT
Breekt tijdens spurt +/- 3mmol ATP/kg spier per sec. af
➢ Besluit= je moet niet ver lopen op ATP in spieren te kunnen afbreken
➢ Bij ATP opgebruikt=
➢ Het berekenen van ATP afbraak bij inspanningen=
➔ Hoe hoger de intensiteit, hoe meer ATP je moet produceren & recycleren
(recycleren & produceren moet aan zelfde snelheid gebeuren)
➔ Moleculair gewicht van ATP= 1mol ATP weegt 505gram
ATP/sec
Afbraak ATP=
3mmol ATP 1.7 x 30min x60 = 23 kg ATP
(=ATP is veel te zwaar om in spieren te stockeren
1.7mmol ATP
20km/u 30km/u Loopsnelheid
Vb= 100m spurt
Vb= 10 000m loop
,- Creatinefosfaat (CP)=
• CP kan reageren met ADP=
➢ Formule: CP + ADP + H+ <-> ATP + CREATINE
➢ Reactie wordt gekatalyseerd door Creatine Kinase (CK)
➢ CP kan opgebruikt worden
• Rol CK-reactie in de spier=
➢ Functie: een enzym dat zorgt voor het vrijmaken van energie in cellen
➢ Reactie is het hoogste in onze skeletspieren, hart & hersenen
➢ Compartimentatie=
SARCOMEER
Overlappingszones
Actinefilamenten Myozinefilamenten
2 Zitmembranen
➔ Myozinefilamenten= hechten met de myozinehoofdjes aan de actinefilamenten
➔ Overlappingszones= plaats waar ATP afbreekt, hierin zit CP, glycogeen&glycolyse
, • Recyclage van ATP=
ATP + H2O →ADP + Pi + H+ + ENERGIE
CP
CP + ADP + H+ <-> ATP + CREATINE
➢ ADP reageert met CP
➢ CP zorgt voor recyclage van ATP
➢ H+ wordt onmiddellijk terug gebruikt in de CPkinase reactie
➢ GEVOLG: ATP geraakt nooit op
➔ 1ATP afbreken = 1ADP
➔ 1ADP recycleren naar ATP= 1CP nodig
• Hoe ver geraak je tijdens een inspanning met de recyclage van CP=
➢ Normale [CP]spier= 16-25mmol/Kg spier
➔ 16mmol = lage waarde= bij trage type 1 vezels
➔ 25mmol= hoge waarde= snelste type 2X vezels
➔ Variatie= hangt af van de samenstelling types vezels in het lichaam.
Elite sprinters Marathonlopers
TRAGE TYPE 1 VEZELS 20% 80%
SNELLE TYPE 2X VEZELS 80% 20%
[CP] HOGER LAGER
➢ Berekenen duur inspanning=
Voorbeeld 1:
➔ GEGEVEN= 20mmol/Kg
2-3mmol/Kg ga je niet gebruiken (= RESTCONCENTRATIE)
17mmol/Kg dat we kunnen gebruiken
➔ 5à6 seconden maximale inspanning leveren
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur mirthedrieskens. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,39. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.