In de samenvatting zit er een schema over de verschillende stoffen plus hoe je ze kan herkennen. Het gaat ook over structuur van organische stoffen en voorkomen.
1. Organische stoffen en reacties
Organische stoffen = meer als 20 miljoen verschillende organische
verbindingen, oorsporonkelijk zeiden ze dat organische stoffen uit de
natuur komen. Nu worden stoffen gekenmerkt door de structuur.
Organische reacties in de industrie:
- Petrochemie = pompt aardolie op, hiermee maken ze chemische
producten
- Farmaceutische industrie = geneesmiddelen worden kunstmatig
bereid, gemaakt en getest. Grootste groep geneesmiddelen zijn
organische verbinding
- Voeding = bij bereiding van voeding treden er verschillende
organische reacties op, aan voeding bepaalde stoffen
toegevoegd
- Cosmetische industrie = worden organische
verzorgingsproducten gemaakt
- Textielindustrie = gebruikt organische als synthetische materialen
die omgevormd moeten worden met kunststoffen.
2. Kenmerken van organische structuren
Organische stoffen herkennen door:
- Bijna altijd uit koolstof en waterstof
- Beperkt aantal heteroatomen = zuurstof, zwavel, stikstof, fosfor en
halogenen
Triviale naam = worden gegeven op basis van eigenschappen,
toepassingen of voorkomen.
Vb: vanille is de triviale naam en de systematische naam is 4-hydroxy-3
methoxybenzaldehyde.
3. Voorstelling
Modelvoorstellingen
, Formules
4. Indeling
- Cyclische en acyclische koolstofverbindingen
Cyclische verbindingen = structuurformule is een gesloten keten, de atomen →
ringstructuur aan een geschakeld
- Carbocyclische structuren: in ringstructuur alleen koolstofatomen
- Heterocyclische structuren: in ringstructuren alleen
heteroatomen
Acyclische verbindingen = koolstofverbindingen waarbij het begin en
einde niet aan elkaar vast is.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur tasnimkhr. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,96. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.