Resume
Samenvatting Chemie S1
- Cours
- Chemie S1
- Établissement
- Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen (Artesis)
Dit is een samenvatting van Chemie S1. Het is gebaseerd op de PowerPoints en het boek 'Basischemie voor analisten'.
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
1 Inleiding .............................................................................................................................. 12 Elementen en verbindingen ............................................................................................... 4
3 Atoombouw ........................................................................................................................ 7
4 Chemische binding ............................................................................................................. 9
5 Rekenen met mol.............................................................................................................. 12
6 Oxiden ............................................................................................................................... 14
Metaaloxiden of basische oxiden ...................................................................................... 14
Niet-metaaloxiden of zure oxiden ...................................................................................... 14
7 Concentratie...................................................................................................................... 15
8 Chemische reacties ........................................................................................................... 17
9 Reactiesnelheid en evenwicht ......................................................................................... 20
10 Zuren en basen ................................................................................................................. 22
11 Zouten ............................................................................................................................... 25
,Hoofdstuk 1: Inleiding
1 Inleiding
1.1 Indeling van de scheikunde
• Biochemie: levende organismen
• Organische chemie: stoffen gemaakt van koolstof
• Fysische chemie: natuurkundige kant van chemie
• Analytische chemie: chemische metingen, gehaltes en concentraties
• Anorganische chemie: metalen, oxiden, zuren en zouten (→ niet-koolstofverbindingen)
1.2 Chemische reacties VS fysische reacties
• Chemisch:
• Stoffen met bepaalde eigenschappen worden omgezet
• Nieuwe stoffen ontstaan met nieuwe (chemische) eigenschappen
• Fysisch:
• Stof lijkt te zijn veranderd/verdwenen
• Chemische structuur van de stof is onveranderd gebleven (geen nieuwe stof ontstaan)
1.3 Aggregatie-overgangen
Vaste stof Vloeistof Gas
Cohesie (= onderlinge Sterk Zwakkere Geen
aantrekkingskracht)
Afstand tussen Zeer klein Klein Zeer groot
moleculen
Vorm Eigen vorm Vorm van Vorm van
recepiënt recepiënt
Volume Vast Vast Volume van
recepiënt
1.4 Mengsels en zuivere stoffen
• Heterogeen mengsel:
• Niet elk deel heeft dezelfde samenstelling
• De samenstellende bestanddelen kunnen zichtbaar van elkaar gescheiden worden
• Homogeen mengsel:
• Er is op elke plaats van het mengsel dezelfde samenstelling aanwezig
• De samenstellende bestanddelen kunnen niet zichtbaar van elkaar gescheiden worden
1.4.1 Oplossingen
We onderscheiden 4 verschillende oplossingen:
a. Ware oplossing: volkomen gemengd op niveau van moleculen (suikeroplossing)
b. Colloïde: heel kleine vaste deeltjes in vloeistof
c. Suspensie: grotere deeltjes verdeeld in vloeistof
d. Emulsie: vloeistofdruppeltjes in andere vloeistof
1
, Hoofdstuk 1: Inleiding
1.4.2 Scheiden van mengsels
• Centrifugeren:
• Door snelle draaibeweging belanden zwaardere deeltjes op de bodem
• Kristalliseren:
• Opgeloste stof zet zich om in vaste structuur (kristal) door afkoeling/verdamping
• Destilleren:
• Stof die gemakkelijk verdampt koken en weer condenseren
• Extraheren (extractie):
• Adhv oplosmiddel dat selectief de gewenste stof oplost en de andere stoffen achterlaat
• Adsorberen:
• Stof verwijderen die goed hecht aan actieve koolstof
• Filtreren:
• Adhv filter: als de deeltjes niet oplossen en groot genoeg zijn
• Dialyse:
• Moleculaire zeef: grote moleculen van kleine scheiden
• Chromatografie:
• Mengsel langs adsorberend oppervlak laten lopen
1.5 Moleculen
• Hebben bewegingsenergie → afhankelijk van temperatuur
• Beweging van de (gas)moleculen is oorzaak van de gasdruk
• Als moleculen gestapeld zijn, is er nog steeds intermoleculaire ruimte
• Onderlinge aantrekkingskrachten kunnen door temperatuursverhoging verbreken → molecule houdt
stand
1.6 Massa en volume
1.6.1 Massa (m)
• Als je een stof afweegt, meet je de massa
• Basiseenheid: kilogram (kg)
1.6.2 Volume (V)
• Bij vloeistoffen
• Basiseenheid: kubieke meter (m3)
1.6.3 Massafractie
• Geeft aan welk gedeelte van de totale massa, de massa van stof B is
• 200g water gemengd met 50g ethanol → massafractie: 1/5 ethanol
𝑚
• Formule: 𝑤𝐵 = 𝑚 𝐵
𝑡𝑜𝑡
• 𝑤𝐵 = massafractie van component B
• 𝑚𝐵 = massa van component B (g)
• 𝑚𝑡𝑜𝑡 = massa van het geheel (g)
1.6.4 Massaprocent (%(m/m))
• Massafractie in %
𝑚𝐵
• Formule: %(𝑚/𝑚) of 𝑚% = . 100%
𝑚𝑡𝑜𝑡
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur SamenvattingenBachelor. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
64450 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans