Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
Samenvatting - Diervoeding (1060FBDDIE) €6,69
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. Universiteit Antwerpen (UA)
  4.  
  5. Diergeneeskunde
  6.  
  7. Diervoeding (1060FBDDIE)

Resume

Samenvatting - Diervoeding (1060FBDDIE)
 2 vues  0 fois vendu

Volledige samenvatting van het vak diervoeding van het academiejaar .

Aperçu 4 sur 169  pages

Infos sur le Document

  • 9 janvier 2025
  • 169
  • 2024/2025
  • Resume

Sujets

École, étude et sujet

Tous les documents sur ce sujet (9)

Vendeur

avatar-seller
emmalambrechts4

Aperçu du contenu

Diervoeding
Inleiding
Voeding
 dieren in de zoo krijgen geen fruit meer
o zit te veel suiker in
o groenten bevatten meer vezels, andere types koolhydraten
 hebben honden groenten of fruit nodig?
o vezelbronnen vr honden kunnen ook goed doen

Probleemstelling
 melkveehouderij
o problemen
 dystocie en abortus
 nageboorte, endometritis
 tegenvallende productie
 lebmaagverplaatsingen
o waar kan dit aan liggen?
o analyse droogstandrantsoen
 total mixed ration van graskuil, maïskuil, stro,
droogstandsmineralen …
 transitiebrok laatste 2 weken
 rantsoen moet eigenlijk 12% ruw eiwit hebben
 werkelijk 10,8%
 natte graskuil is hoog in kalium en onsmakelijk
o aanpassingen
 pakken droog en weinig bemest gras i.p.v. graskuil
 eiwit in basisvoer optrekken door eiwitrijke grondstof
 soja / koolzaadschroot bevat veel eiwit
 puppy
o gebruik van visolie
 bekende topic
o bevat omega-3 vetzuren
 mooiere vacht, beter humeur, betere hartwerking, slimmere
hond
 enkel mooie vacht en hartwerking echt aangetoond
o zin of onzin?




Voeding verandert

1

, diervoeding verandert mee met de dieren
o bij alle species
 melkkoe produceert veel meer melk dan vroeger
 sterk opgedreven groeicurve van broilers
 …
o tegelijk verstrengend wettelijk kader
 toegelaten voeding
 milieu: emissie en mineralenefficiëntie
 antibioticagebruik
 werd gebruikt om productie te bevorderen
 is nu verboden
 diervoeding verandert mee met de mens

Wat bereiken we met voeding?
 basisbehoeften van dieren
o voorkomen van deficiënties
o stappen
 stap 1: inschatten van behoeften
 onderhoud
o basaal metabolisme
o thermoregulatie
o beweging
 dracht
 groei
 lactatie
 stap 2: inschatten van aanbod
o kan berekent w via tabellen
 mr KIJK ook nr de conditie v/d dieren
 prestaties beïnvloeden
o hoeveel moet je bijvoederen?
o bieten zijn rijk aan energie
o fysische vraag  kan het dier dat opeten?
 bietenpulp zet enorm uit
o casuïstiek
 hoog productieve dieren bijvoederen
 veel problemen met opstart




 beïnvloeden v/h eindproduct
o bv. consument wenst hoger gehalte omega-3 vetzuren in melk
 anti-inflammatie, anti-carcinogeen, preventie hart- en
vaatziekten …

2

,  kan door koeien visolie te geven
 was ooit een project
o probleem
 als vetten niet beschermd zijn w ze aangevallen door de
pensflora
 dubbele bindingen w gehydrogeneerd
 eigenschappen v/d vetzuren verdwijnen
 hoog vetgehalte in de pens kan de micro-flora verstoren
o bij kippen was het minder een probleem
 aanrijking met omega-3 vetzuren makkelijker
 klinische diervoeding
o voedselallergieën
 zoeken nr alternatieve eiwitbronnen
o nierpatiënten
 vooral een probleem bij katten
 correcte voeding geven
o obesitas
 veel bij honden
 milieu-aspect
o schaalvergroting van productie zonder extra belasting v/h milieu
o oplossen v/h ‘eiwitprobleem’
 soja preferentieel gebruikt
 hoog in eiwit
 mr is vooral afkomstig van Zuid-Amerika

Enkele begrippen en definities
 voedsel/voeder
o voedsel  humaan
o voeder  dierlijk
o materiaal dat, na opname door het dier, verteerd en benut kan w
 ingrediënt/grondstoffen/componenten
o substantie die w gebruikt vr de bereiding van voeder/voedsel
o is in het eindproduct (evt. gewijzigd) aanwezig
 nutriënten
o bestanddeel v/e in ingrediënt of v/h voedsel/voeder
o hvl. vet, water …




Hoofdstuk 1: Weende-analyse
Indeling
 onderverdeling voeder

3

,  termen
o ruw…
 ruwe schatting
o vocht: water, vluchtige zuren en basen
o ruwas: minerale elementen
o ruweiwit: eiwitten, AZ’n, aminen, nitraten,
N-bevattende glucosiden en -glucolipiden, B-vitaminen en
nucleïnezuren
o ruwvet: vetten, oliën, wassen, organische zuren, pigmenten,
sterolen, vitaminen ADEK
o ruwvezel: cellulose, hemicellulose, lignine
 deel wel oplosbaar
 komen dan bij overige koolhydraten terecht
o overige koolhydraten: cellulose, hemicellulose, lignine, suikers,
fructanen, zetmeel, pectines, organische zuren, harsen, tannines,
pigmenten, vitaminen …
 100% - al de rest
 Weende-5
o bestond uit vocht tot en met ruwvezel
 (opsomming hierboven)
o overige koolhydraten kreeg je erbij
o tegenwoordig Weende-7 gebruikt
 aandachtspunten vóór analyse
o staalname
o monstervoorbereiding

Werking
 drogen v/h monster
o bepalen vochtgehalte
o standaard: 4u bij 103C
 geen puur water
o probleem met suikerrijke grondstoffen?
 caramelisatie dat korst vormt
 door korst kan vocht niet meer verdampen
 zand w toegevoegd  rekening mee houden dat het erbij zit


 verbranden/oxideren van gedroogd monster
o bepalen ruwas
o standaard: 4u bij 550C
 organische fractie = brandbaar


4

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur emmalambrechts4. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,69. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

51292 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!
€6,69
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté