Resume
samenvatting les 6 biochemie geneeskunde UAntwerpen
- Établissement
- Universiteit Antwerpen (UA)
Dit is een samenvatting van de 6e les biochemie die gegeven wordt in het 1e jaar geneeskunde.
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
van aminozuur tot eiwit1) Eigenschappen van aminozuren
aminozuur
● = basische aminogroep dat gebonden is aan C-atoom (centrale atoom), C-atoom is
gekoppeld aan een carboxylgroep (COOH)
● C-atoom is ook gekoppeld aan een H-atoom en aan een restgroep
● R-groep bepaalt de eigenschappen van het aminozuur, zijketens kunnen heel divers
voorkomen
● lichaam kan in metabolisme rekening houden met deze sterische structuur
● C-atoom vormt chiraal centrum
● alle humane aminozuren zijn L-enantiomeren (ze hebben allemaal deze de vorm)
een aminozuur is een zwitterion
● we hebben een vrij elektronenpaar op onze aminogroep (die kan een proton opnemen)
● carboxygroep is elektro el (geeft protonen af)
● we hebben dus een positief geladen en negatief geladen groep
○ hier zitten 2 zuur-base evenwichten tussen
● elk koppel kan beschreven worden door een vergelijking
○ pH = - log (H+)
○ pKA = - log (A-/HA)
● is ook van toepassing op de zijketens
fi
,● als de pH stijgt ga je meer anionen tegenkomen
● zwitterion situatie: je hebt zowel een positieve als een negatieve lading die elkaar
opheffen (je hebt een neutrale moleculen)
● als de pH stijgt en protonen minder en minder afgeven —> aminogroep gaat proton
vrijgeven en gaat in zijn neutrale toestand (we hebben een negatief geladen molecule)
● dus afhankelijk van pH gaat het aminozuur een speci eke lading hebben
○ zure pH —> een overmaat aan protonen (voornamelijk positief geladen)
○ hoge pH —> lage concentratie protonen (voornamelijk negatief geladen)
○ ertussen —> zwitterion
alifatische aminozuren
● hebben neutrale zijketens die niet veel kunnen interageren
● relatief hydrofoob
● bestaat puur uit C-ketens, dus geen waterstofbruggen
● glycine = enige niet-chipaal aminozuur
● alanine
● valine
● leucine
● isoleucine
Aromatische aminozuren
● zijketen is aromatisch
● elektronrijk (grote ringstructuren waarover de elektronen kunnen worden uitgesmeerd)
● thyrosine: enige met hydroxylgroep aan waardoor het aangepast kan worden post-
translationeel
● phenylalanine
● tryptofaan
● laat meer speci citeit toe wat maakt dat die aromatische aminozuren precursoren kunnen
zijn voor hormonen (Thyroxine, adrenaline, serotonine)
● kunnen UV-licht absorberen (melanine)
fi fi
, ● docking van substraten in enzymes in hydrofobe pocket
polaire, zure en basische aminozuren
● zure aminozuren
○ aspartaat
○ asparagine
○ glutamaat
○ glutamine
● basische aminozuren
○ arginine
○ lysine
○ histidine
○ hebben elektronrijke zijgroep, neemt dus heel graag proton op (je hebt bijna constant
een positieve lading)
● polair aminozuur
○ cysteine en methionine: hebben extra S-groep
◆ essentieel voor de structuur van het eiwit
○ proline: maakt een bocht
◆ forceert de buiging van de proteïne
○ de ne, trypsine en threonine: hebben hydroxylgroep
◆ multifunctionele, hydro ele zijketen
meer dan alleen bouwstenen
● precursoren voor hormonen: thyroxine
● precursoren voor neurotransmitters: DOPA, GABA
● tussenproducten: ornithine, citrulline
● shuttles: creatine, carnitine
● radicaal scavengers: glutathion, carnosine, anserine, dipeptiden, methylhistidine
fi fi
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur stiengebr. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,76. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
58716 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans