Resume
Samenvatting energie en inspanning
- Cours
- Menselijke fysiologie
- Établissement
- Universiteit Antwerpen (UA)
Samenvatting energie en inspanning binnen menselijke fysiologie (2e bachelor)
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
Energie en inspanning1 Eetlust en verzadiging
De skeletspieren zijn het belangrijkste orgaan voor het metabolisme opslag van koolhydraten +
verwerking van ander voedsel. We eten om energie te krijgen want dat is voor iedere cel nodig
ATP. We kunnen niet zonder proteïnen, maar deze staan niet mee in voor de energievoorziening.
Controle over voedselinname is een complex proces
2 tegengestelde toestanden:
o Eetlust (honger)
o Verzadiging
Hypothalamus bevat 2 controlecentra
o Voedingscenter
o Verzadigingscenter
Glucostatische theorie vs. lipostatische theorie
Neurale input:
o Van de hypothalamus (=link tussen CZS en hormonaal stelsel), cerebrale cortex en
het limbische systeem
o Adipokines, neuropeptide Y (NPY), gherlin (= hormoon in de maag)
o Sensorische input
er zijn hormonen betrokken bij de voedselinname.
2 Energie balans
Energie input = energie output
Total body energy = opgeslagen energie + energie inname + energie output
Energie output = arbeid + warmte (meer dan de helft van onze energie gaat naar
warmteproductie)
3 categorieën van arbeid door onze cellen:
o Transport arbeid
o Mechanische arbeid
o Chemische arbeid = synthese en opslag
Korte termijn opslag (ATP)
Lange termijn opslag (glycogeen, vet)
o Het meeste hiervan werkt onbewust
Bewuste stijging van energie output, bv. door meer lichaamsbeweging
Bewuste daling van intake, bv. door minder te eten
Energie is de capaciteit van een systeem om warmte, licht of beweging te produceren. De SI-eenheid
is joule, uitgedrukt als de mogelijkheid om arbeid te verrichten, of ruimer: de mogelijkheid om een
verandering te bewerkstelligen.
Vermogen is gedefinieerd als energie per tijdseenheid gedefinieerd in watt, dwz joule/seconde.
4184 joule = 1 calorie.
1
, De totale hoeveelheid energie in een gesloten systeem (geen materiaal of straling kan binnen of
buiten) blijft altijd gelijk = wet van behoud van energie energieGEBRUIK.
De totale energie van een systeem is de optelsom van alle microscopische en macroscopische
energieën: thermische, mechanische, kinetische, potentiële, elektrische, magnetische, chemische en
nucleaire energie.
Energie heeft vele vormen en het kan op minstens zoveel manieren worden opgeslagen,
overgedragen en geconverteerd. Opslag bv. in voedsel. Energie kan worden overgedragen en
omgezet van de ene vorm in de andere, wat bijvoorbeeld chemische reacties of mechanisch werk
met zich meebrengt.
Total energy expenditure (TEE = wat je op 1 dag allemaal gebruikt) kan men opsplitsen in:
Behoud of resting energy expenditure (REE)
Energy expenditure voor het verwerken van opgenomen voedsel diet-induced energy
expenditure (DEE) (10%)
Activity-induced energy expenditure (AEE) (5-10%)
BMR = basal metabolic rate (=80-85%) de echte rustenergiegebruik, want echt nog geen energie
gebruikt voor test.
In voeding:
Koolhydraten: 4 kcal/g
Vet: 9 kcal/g
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur JBtns. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
62555 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans