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  5. Sectororiëntatie

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Samenvatting geitensector
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  • Cours
  • Sectororiëntatie
  • Établissement
  • HAS Den Bosch (HAS)

In het eerste blok van jaar 1 krijg je het vak sectororiëntatie. Hierbij heb ik een samenvattingen gemaakt van de geitensector. Het is een combinatie van de benodigde literatuur en colleges.

Aperçu 1 sur 4  pages

Infos sur le Document

  • 12 novembre 2020
  • 4
  • 2020/2021
  • Resume

Sujets

  • geiten
  • bokjes
  • geitensector
  • veehouderij
  • has hogschool
  • has

École, étude et sujet

  • HAS Den Bosch (HAS)
  • Dier & Veehouderij
  • Sectororiëntatie
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Susie1999

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Aperçu du contenu

Geitensector
Algemene informatie:
 Startte mede door de invoering van de melkquotum bij rundvee in
1984.
 Saanenras en Nederlandse landgeit is een meest voorkomende ras
in de geitenhouderij
o Dwerggeiten  hobbymatig

Omvang:
 530.00 geiten gehouden
 365 gespecialiseerde bedrijven met melkgeiten
 Aantal dieren  gestegen
 Aantal dieren per bedrijven  gestegen
 Aantal bedrijven  gedaald

Biologisch:
 13% biologisch
 47 bedrijven
 Ongeveer 45000 geiten

Aantal megabedrijven:
 Meer dan 1500 geiten
 63 bedrijven

Locatie:
 Noord-Brabant en Gelderland


Ketenstructuur:
 4 zuivelfabrieken en 4 gespecialiseerde kaasmakers
 15 miljoen kg geitenkaas
 Bokjes  10-15 bokkenmesterijen

Bokjes:
1. Bokjes gaan naar de bokkenmesterijen (nuchter lam 3-7 dgn oud)
2. Leeftijd van 28 dagen  geslacht
3. Karkassen  export naar zuidelijke EU-lidstaten
Welzijnsoverwegingen wordt transport van de bokjes zoveel mogelijk
ingeperkt.
Beperkte vraag in NL veroorzaakt een negatieve waarde voor pasgeboren
bokjes

Productie:
 Jaarlijks 220 miljoen kg geitenmelk
 900 kg melk per geit per jaar

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Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Susie1999. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

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