Tentamen-onderdeel 1 Analyse:
• Missie, Visie en Doelstellingen (Analyse, advies, meetplan)
• Waardepropositie (Wat doet het bedrijf, wat is concreet het product/dienst dat het bedrijf
aanlevert)
• Canvas-model
• Kenmerken businessmodel (bedrijf zit in een bepaalde bedrijfstak en daar zitten bepaalde
kenmerken bij)
• Patronen
• Innovatievermogen (verandervermogen van het bedrijf te pijlen, is het bedrijf instaat om
verandering door te voeren of is de concurrentie daar beter in)
Tentamen-onderdeel 2 Advies:
• Verbetermogelijkheden businessmodel
• Signaleren T&O en mate van flexibiliteit (trends en ontwikkelingen, wat zijn wereldwijd nou
de ontwikkelingen en die specifiek maken voor het bedrijf, is dit een kans of een bedreiging,
wat kan het bedrijf hiermee en wat doet de concurrentie)
• Toepassen groei- en risicomodellen (o.a. Blue Ocean Strategy, Kans x Impact, Greiner etc. )
• Formuleren van managementadvies
Tentamen-onderdeel 3 Management:
• Formuleren nieuwe strategische doelen (KPI boom, doelstellingen, kritieke succes factor,
Kritieke prestatie indicatoren, norm, realisatie)
• Toepassen kwaliteits-/managementmodel (o.a. Blue Ocean, BSC, INK, SERVQUAL)
• Opstellen meetplan voor monitoren doelen (dashboard)
Doelen businessmodellen
• Een businessmodel begrijpen (MVDS, Canvas, patronen, partners)
• Het belang van de omgeving begrijpen (sectoren, krachtenveld, stakeholders, trends en
ontwikkelingen, facts & figures)
• Het belang van dynamiek begrijpen (innovatie, flexibiliteit, verbetermaatregelen)
• Het belang van theorie begrijpen (vinden en toepassen van modellen , definities, voorkom
‘blah blah’)
• Het belang van nieuwsgierigheid begrijpen (lees, luister naar en begrijp het nieuws: wat
speelt er en waarom ?)
Relevant is:
• ethische kwesties herkennen → duurzaamheid, kinderarbeid etc.
• kennis over hospitality performance inbrengen
• Kunnen beschrijven en analyseren van SW (strengths and weaknesses): interne organisatie
• Kunnen beschrijven en analyseren van OT (opportunities and threats): externe omgeving
Strategische mindsets:
Drie niveaus:
1) Operationeel 2) Tactisch 3) Strategisch
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