Resume
Samenvatting voeding maag en darmaandoeningen
- Cours
- Vrouw Als Vrouw 2
- Établissement
- Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen (Artesis)
Samenvatting voeding bij maag en darmaandoeningen
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
Voeding maag en darmaandoeningenColonafwijkingen
Obstipatie
• verstopping aan het einde van het maag-darmkanaal
• defecatie minder frequent ( minder dan 3 maal per week)
• hoeveelheid neemt af minder dan 50g per dag
• harde droge stoelgang
• toename van de passage tijd ( meer dan 5 dagen )
• klachten: moeilijke, pijnlijke defecatie, opgezette buik, moeheid, buikpijn, flatulentie,
zuurbranden, hoofdpijn, slechte adem, misselijkheid, slechte eetlust, aambeien
Habituele/ primaire obstipatie
algemeen probleem in onze samenleving, bewegingsarmoede, vezelarme voeding, jachtig
leven. Het is geen somatische oorzaak
Secundaire obstipatie
gevolg van een ziekte en of behandelingen
Mobiliteitsstoornissen
Door IBS, zwangerschap, diverticulair syndroom
Voeding bij obstipatie
• Vezelrijke voeding 30-40g/dag, hoe?
• Voldoende vocht min 1,5-1,7l/dag
• Goed ontbijt owv de voorwaartse peristaltiek die ‘s morgens het grootst is en de
gastrocolische reflex
• Voldoende vet: vetten werken laxerend -> samentrekken van de galblaas -> galzure zouten
zijn laxerend en te weinig vet geeft meer obstipatie
• Lichaamsbeweging, dit bevordert de darmpassage
• Het gebruik van laxantia vermijden indien mogelijk
Diarree
Vormen: acuut en chronisch
ACUUT
Heftig – slechts enkele dagen tot een week, oorzaak meestal bacteriën of virussen.
Veel verlies van water en elektrolyten, slapte gevoel, last van buikkrampen en kans op
dehydratie .
CHRONISCH
, Meestal door verterings- en resorptiestoornissen. Verlies van water en elektrolyten is minder,
meer verlies van voedingsstoffen. Ontstaan van groeistoornissen, het is een sociale handicap.
Ontstaan volgens 3 mechanismen:
secretoire diarree: stoffen die het maag-darmkanaal prikkelen geven meer
darmsappen (vb door micro- organismen zoals reizigersdiarree - bepaalde laxantia)
osmotische diarree: hoge osmolariteit door hoog aanbod van voedingsstoffen (vb
polyolen), sommige laxantia, verterings- en resorptie stoornissen, bacteriële overgroei
motorische diarree: hypermotiliteit van de darm door nervositeit, bep. medicatie,
laxeermiddelen, stoffen geproduceerd door tumoren, peuterdiarree (vetarme voeding, weinig
bruin brood en fruit en veel appel – of perensap)
Soort volgens verteringsstoornis (chronisch)
gistingsdiarree
• te veel koolhydraten die onvoldoende gesplitst kunnen worden -> bacteriën sterk
vermenigvuldigen -> gisting
• frequente, volumineuze ontlasting licht van kleur en zuur ruikt
rottingsdiarree
• eiwitten verteren niet goed –> bacteriën -> rotting
• veel slijm, dun, donker, ruikt naar rotte eieren
steatorroe
• abnormaal veel vet in de ontlasting
• verloren gaan van vet oplosbare vitaminen en Calcium
• volumineus, dik, brijachtig, grijs en glanzend
Rehydratatie
ORS (Oral Rehydration Salts)
voldoende vezels + vocht
Let op bij kinderen jonger dan 2 jaar en volwassenen ouder
dan 70 jaar
Licht verteerbare voeding
Geen wetenschappelijke basis
Vaak tegemoetkoming van de patiënt
De voeding gaat het probleem niet oplossen
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur xmoene. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,69. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
62890 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans