Resume
Samenvatting Supply Chain Management (YB0969)
- Établissement
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
- Book
- Werken met Logistiek
Deze samenvatting bevat alle leerstof die te kennen is voor het examen Supply Chain Management te Thomas More
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Aperçu du contenu
Supply Chain ManagementTable of Contents
Hoofdstuk 5: Voorraadbeheer................................................................................................................. 2
Hoofdstuk 6: Inkooplogistiek................................................................................................................... 9
Hoofdstuk 7: Productielogistiek ............................................................................................................ 17
Hoofdstuk 8: Distributielogistiek: voorraden en transport ................................................................... 25
Hoofdstuk 10: Distributielogistiek: warehousing .................................................................................. 34
Hoofdstuk 14: Supply chain management ............................................................................................ 47
Gastlessen ............................................................................................................................................. 55
EURO POOL SYSTEM .......................................................................................................................... 55
Scallog................................................................................................................................................ 56
1
,Hoofdstuk 5: Voorraadbeheer
Het klantenorderontkoppelpunt (KOOP) is het punt dat aangeeft hoever (stroomopwaarts in
een bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de
aanbieder van een product of dienst.
Pushmethode = men drukt de materialen als het ware de keten in
Pullmethode = de trekkende methode
Winst wordt vaak gerelateerd aan het geïnvesteerde vermogen: return on investment (ROI).
Dit is een van de belangrijkste rapportcijfers met betrekking tot de prestatie van de
onderneming. Een goede methode om de invloed van logistiek op de ROI inzichtelijk te
maken, is de DuPont-analyse.
Soorten voorraden
Voorraadhoogte en voorraadverloop
De voorraadhoogte, ofwel de hoeveelheid stuks die men in voorraad heeft, is dus een
tijdgebonden gegeven. Het verloop kan per product zeer sterk verschillen.
2
,Het voorraadverloop is afhankelijk van de wijze van aanvulling van de voorraad en/of van het
afnamepatroon. Voorraden kunnen ingedeeld worden volgens verschillende gezichtspunten:
• Het traject waar de voorraad ligt of beweegt
• De soorten voorraad
• De theoretische of berekende voorraad
Voorraad naar traject
• = de plaats in de goederenstroom van bron tot gebruiker
• Keten met vier schakels: leverancier, producent, groothandel en detailhandel
• Als goederen bewerking ondergaan → opgenomen in voorraad onderhanden werk
(OHW) → vanaf hier risico (want kunnen we nog verkopen?)
• Voor KOOP: risico is voor producent
• Na KOOP: klant draagt het financiële risico (risico economische veroudering)
• Product is klaar = gereed product = klaar voor verzenden
• Pijplijnvoorraad = goederen onderweg tussen 2 schakels
• Filiaalvoorraad = goederen die op koper wachten bij detailhandel
• Retourgoederen
Soort bedrijf
• Uitgedrukt in dagen verbruik of percentage van de jaaromzet
• Rotatiesnelheid van voorraad
3
, Voorraad naar soort
• Van belang voor de commerciële activiteiten
• Strategische voorraad:
o Stagnatie van aanvoer opvangen
o Bv. olie-industrie
• Speculatieve voorraad:
o Voorraden van essentiële grondstoffen en inkoopdelen omdat men bang is
voor onverwachte en vrij hevige verstoringen in de inkoopprijzen
• Buffervoorraad:
o = hoeveelheid materiaal die wacht op verdere bewerking
• Cyclusvoorraad of roulerende voorraad:
o De voorraad neemt geleidelijk af en wordt periodiek terug aangevuld
• Veiligheidsvoorraad:
o Opvangen van onzekerheden in vraag of aanbod
• Seizoenvoorraad:
o Opvangen van seizoenschommelingen bv. tuinmeubilair, kerstartikelen, suiker
• Restantpartijen:
o Op andere manier verkopen
• Incourante voorraden:
o Waarschijnlijk niet meer verbruikt kunnen worden
• Afgekeurde producten:
o Voldoen niet meer aan de eisen die gelden bij normaal gebruik
Theoretische voorraad
• Technische of fysieke voorraad: de werkelijke hoeveelheid in het magazijn aanwezige
goederen
• Bestelde voorraad: de goederen waartegenover een bestelling bij een leverancier
staat en nog niet is opgenomen in de magazijnvoorraad
• Beschikbare voorraad: goederen waar nog geen bestelling tegenover staat
• Gereserveerde voorraad: goederen waar een order van een klant tegenover staat
• Effectieve voorraad: de som van de fysieke en de bestelde voorraad
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur LessIsMore. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
67474 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans