Voedingsanalyse

Erasmushogeschool Brussel (EhB)

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VOEDINGSANALYSE (jaar 2, sem 1
Resume • 67 pages • 2022

HOOFDSTUK 1 INLEIDENDE BEGRIPPEN HOOFDSTUK 2 SPECTROMETRISCHE METHODEN 2.1. Spectometrie 2.2. Moleculaire UV-VIS spectometrie 2.3. Fluorimetrie 2.4. Atoomspectrometrie - emissie 2.5. Atoomspectrometrie - absorptie HOOFDSTUK 3 ELEKTROCHEMISCHE METHODEN 3.1. Potentiometrie HOOFDSTUK 4 CHROMATOGRAFISCHE METHODEN 4.0. Chromatografie - massaspectrometrie 4.1. Chromatografie - dunne laag chromatografie 4.2. Gaschromatografie - chromatografische begrippen 4.3. Vloeist...