Voedsel en voedingsleer I (1023FBDFAR)

Samen vatting vanuit studiejaar voor het vak Voedsel en Voedingsleer I uit de bachelor farmaceutische wetenschappen. Ik was er in de eerste zittijd al door voor dit vak. Het bevat de essentie van het vak en wat er zeker gevraagd werd op het examen (vitamines, vetten, mineralen, sporen elementen,...). Het is opgedeeld per hoofdstuk. Over het hoofdstuk van de additieven moesten toen enkel de E nummers gekend zijn.

Samenvatting gebaseerd op powerpoints en notities tijdens de lessen

Samenvatting van de lessen voedsel- en voedingsleer 1. Geslaagd in eerste zit.

In dit document vind je enkele vragen en oefeningen van het vak voedsel en voedingsleer die werden opgelost adhv de lessen en de slides. Geslaagd in eerste zit met 15/20. Deze bundel is het enige dat ik heb gestudeerd voor het examen, samen met de MC-vragen en de structuren.

Dit document is een korte samenvatting van de structuren van het vak voedesel- en voedingsleer I die u MOET KUNNEN TEKENEN op het examen. Dit wordt elk jaar gevraagd! Alle andere structuren die in de lessen aanbod komen moet u herkennen. Studeer voornamelijk de verschillende soorten vitamine B, deze worden vaak gevraagd in MC-vragen.