Samenvatting
Samenvatting SCM
samenvatting SCM van UCLL 1e KMO
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 29 pagina's
Voorbeeld 3 van de 29 pagina's
In winkelwagenGekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
SCM: Logistiek: op een efficiënte en effectieve manier de voorwaartse stromen, de opslag en de
retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van de
oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen. M.a.w.; de
logistieke functie moet zorgen voor de juiste kwaliteit en hoeveelheid van de juiste goederen
op het juiste tijdstip. Deze zijn vergezeld met de juiste documenten, geleverd op de juiste
plaats en aan de juiste prijs.
Verschil logistiek en supply chain management:
o Logistiek management richt zich op het managen en optimaliseren van eigen
logistieke flow in een organisatie
o Supply chain management focust zich voornamelijk op wat zich buiten de muren van
het eigen bedrijf afspeelt + het overstijgt de operaties van een bedrijf en probeert
de gehele keten van grondstof tot eindconsument te beheren
Supply chain management = integraal ketenbeheer ontleden voor definitie:
o Integraal: verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar
verbonden en als geheel behandeld
o Keten: ketting van informatie-, geld- en goederenstromen
o Beheer: niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan
verbonden
Ketenomkering: één van de belangrijkste hervormingen:
o Eerst Supply Management: zo goedkoop mogelijk zoveel mogelijk goederen
produceren om zoveel mogelijk consumenten tevreden te stellen. Beste manier was
in grote identieke series produceren. Deze duwen ze naar consumenten toe in de
hoop dat dit verkocht wordt. Gebeurd op basis van vraagvoorspellingen. (PUSH)
o Daarna kwam Demand Management. Consument is veeleisender en spreekt voor
zich uit. Concurrentie wordt sterker en standaardproducten komen in grote
hoeveelheden, krijgen hogere kwaliteit met lagere prijs. Consument is niet meer
content met standaardproducten dus producenten gaan ingaan op specifieke
behoeften van kleine groepen of individuen. Dus niet meer op vraagvoorspelling
maar op vlak van bestelling van klanten. (PULL)
Innovatie en duurzaamheid: bedrijven moeten beslissingen nemen met oog op het welzijn
van mensen, maar nog belangrijker met het oog op onze planeet. Ze moeten
maatschappelijke verantwoordelijkheid opnemen
Hoofdstuk 1:
Militaire oorsprong:
o Voor Napoleon: romeinen waren de eersten die logistiek toepaste en er aparte
mensen voor aanstelde. Terwijl anderen gingen plunderen (ongeorganiseerd) gingen
zijn beter te werk door bevoorradingsgroepen aan te stellen. Om al de hulp-,
reguliere- en ondersteuningstroepen snel te kunnen verplaatsen hadden ze goeie
infrastructuur nodig heirbanen (= oude snelwegen). Ook vochten de legers voor
landheer, maar konden gemakkelijk veranderen. Daarom gingen zij kijken naar: hoe
kan ik ze trainen, voeden etc. zodat ze bij ons blijven (de best ‘verzorgde’ legers
haalden de meeste overwinningen)
o Napoleon: hij dacht na met focus op ‘logistiek’ hij zorgde voor bomen langs
verbindingswegen zodat ze zich zeer snel in de schaduw konden verplaatsen. Ook
konden kanonniers zich snel opstellen, schieten en afbreken om dan weer snel te
, verplaatsen. Daarnaast was er “La guerre nourrit la guerre.” (= plunderen maar
georganiseerd). Los daarvan voorzag hij in de bewerking van de geplunderde
goederen (Intendace): bijvoorbeeld brood bakken op het slagveld zodat soldaten dit
niet moesten meesleuren. Kwartiersmakers liepen voorop het leger en zorgden voor
slaapplaatsen in dorpen (logistiek is verwant aan logeren)
o Moderne tijden:
WO I loopgravenoorlog: heel veel mensen op vrij klein gebied, afwisseling
van soldaten zodat het ‘leefbaar’ was. Ook voor veel man aan het front te
zetten was er optimale inzet van treinen nodig. Ook waren er kampen km’s
achter het front voor de soldaten om op adem te komen en zich te wassen
etc.
WO II Hitler was meester in verplaatsen (beter dan Napoleon). Zeer veel
geïnvesteerd in communicatie op de slagvelden en was de eerste die
infanterie, tanks en luchtmacht als een geheel liet opereren op een slagveld
zodat ze langs alle kanten konden aanvallen. (Blitzkrieg) Ook voor instant, in
the moment of fire, beslissingen te nemen moesten ze in real time
communiceren eerste radiotechnologie. Geallieerden zette het grootste
logistiek fenomeen ineen: D-dag
Na oorlogen: er werd steeds meer geïnvesteerd in netwerk van kanalen en
treinsporen zodat staal- en mijnbouw met elkaar verbonden konden worden.
Containers waren een volgende belangrijke uitvinding. Groot voordeel:
allerhande cargo kan vervoerd uniforme manier om dingen te vervoeren +
veiliger omdat ze beschermd zijn door de container. Al snel konden ze real
time communiceren, digitalisering begon.
o De globalisering zorgde ervoor dat de ecologische voetafdruk zeer groot werd. Heel
veel CO2-uitstoot, lucht-, water-, en bodemvervuiling. Eerst was er veel aandacht aan
schaalvergroting maar nu kijken steeds meer bedrijven naar duurzaamheid.
Economisch belang van logistiek binnen Europa:
o Blue Banana:
Regio: in Europa, van Engeland tot Noord-Italië
Economisch hart: hoge bevolkingsdichtheid, productiviteit en
consumptie
Veel distributiecentra vestigde zich hier met verschillende concepten
Value added logistics (VAL): tijdens transport- en opslagproces
waarde toegevoegd zoals ompakken, labelen, handleidingen,
strijken, dingen klaarmaken
Value added services (VAS): zoals Documentenbeheer,
Kwaliteitscontroles, Fiscale vertegenwoordiging, btw-administratie,
btw-advies
Postponed manufacturing: een laatste bewerking die producten nog
moeten ondergaan zoals dvd-speler of airconditioning in een auto
o Sleutelelementen voor locatiekeuze distributiecentrum
Infrastructuur
Politiek klimaat
Toegang tot markt
Bedrijfsklimaat
Operationele kosten
Beschikbaarheid arbeidskrachten
, E-business: nieuwe technologieën die de waardeketens B2C en B2B verbindt en transparant
maakt, zodat de service verbetert, kosten dalen en nieuwe marktkanalen geopend kunnen
worden
E-commerce: geen synoniem voor E-business, maar een onderdeel ervan. Dit is marketing en
(ver)kopen op internet
Duurzaamheid: eerst waren het 3 P’s: People, Profit, Planet. Nu zijn het er 5: People, Planet,
Prosperity, Partnership en Peace.
C2C vs Circulaire economie:
o C2C: afval = voedsel. Producten zo ontwikkeld dat ze op het einde gebruikt kunnen
worden als voedsel voor andere producten.
o Circulaire economie: economisch model waarin wordt afgestapt van lineaire
economie (grondstoffen verwerken en uiteindelijk op afvalberg terecht komen)
o Verschil:
C2C is een beschermende titel
C2C : grondstoffen gaan onmiddellijk terug naar leverancier om in nieuwe
producten gebruikt te worden. Bij circulaire hoeft die niet meteen
hergebruikt te worden. (meer mogelijkheden dus)
Hoofdstuk 2:
Doelstelling logistiek = verbeteren van servicelevel en daling van
integrale kosten. Opgedeeld in:
o Het verbeteren van de customerservicelevel bij het huidige
integrale kosten
o Daling van integrale kosten bij huidige
customerservicelevel
Efficiëntie: je doel bereiken met zo weinig mogelijk verspilling van
middelen
Effectiviteit: het doel zo goed mogelijk bereiken
Logistieke flow: 3 stromen:
o Goederenstroom: van producent naar consument (afhankelijk van de stap in de flow)
o Geldstroom: doel = winstgevendheid: van consument naar producent
o Informatiestroom: belangrijk om veel info te hebben over het product, waar het zich
bevindt en de status. Dit kan in 2 richtingen
KOOP: klantenorderkoppelpunt: tot welk punt klantenorder stroomopwaarts gaat in een
bedrijfskolom in productie- of distributieproces van een aanbieder van goed of dienst. Zo
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper elisezoller. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 73314 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen