100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
Eerder door jou gezocht
Samenvatting Inspanningsfysiologie (Z25760) Sport en Bewegen Thomas more, onderdeel Inspanningsfysiologie (handboek: Inspannings- en sportfysiologie)€4,49
In winkelwagen
Ik heb zelf enkele kansen geprobeerd om te slagen voor Fysiologie en Inspannigsfysiologie. Eindelijk snapte ik de leerstof dankzij deze zelfgemaakte samenvatting met informatie uit het handboek, de lessen, mijn lesnotities en de PowerPoints die we via het school ter beschikking kregen.
,Hoofdstuk 1: energie voor de
spieren
Inleiding
metabolisme en energetica
Energie komt uit licht
Planten: fotosynthese is chemische reactie die licht omzet in chemische energie
o Chemische energie opgeslagen in vorm van koolhydraten, vetten en eiwitten (= substraten)
Substraten ook in ons lichaam opgeslagen
o Metabolisme (=stofwisseling): chemische reactie die substraten omzet in energie
o Energie opgeslagen in hoogenergetische verbinding: Adenosinetrifosfaat (ATP)
ATP = adenine-ribosine met 3 fosfaat (Pi) verbindingen
o Verbreking van ATP-binding levert warmte + energie
Eenheid van energie: calorieën
Hoeveelheid vrijgekomen energie wordt berekend uit hoeveelheid geproduceerde warmte
o 1 cal = hoeveelheid warmte-energie nodig om 1g water met 1° op te warmen (14,5-15,5°C)
Energie bij de mens: kilocalorieën
1000 cal = 1kcal of C of Cal
Energieverbruik mens: 2500-3000 kcal/dag
Functie energie in ons lichaam
Groei en herstel van ons lichaam
Actief transport van substanties doorheen de celmembranen van ons lichaam
Spiercontractie en krachtproductie
Energiebronnen
Voedsel bestaat uit: C, H, O², N
o Koolhydraten (KH)
o Vetten
o Eiwitten
Enzymen die chemische reacties bevorderen
Bouwstenen van ons lichaam
Verhouding
o Rust: 50% KH – 50% vetten
o Intense inspanning (korte duur): meer KH, minder vetten
o Langdurige, minder intensieve inspanning: minder KH, meer vetten
Koolhydraten
Wat zijn KH
= verbinding van H-, C- en O-atomen
, Fotosynthese: CO²+H²O KH
KH in voedsel: zetmeel en suikers
Keten
KH opgenomen uit voedsel glucose via bloed naar weefsels
In rust:
o In bloed: als bloedglucose
o Opgeslagen in lever en spieren: als glycogeen
Tijdens inspanning:
o Spierglycogeen ATP
o Leverglycogeen glucose via bloed naar actieve weefsels glycogeen ATP
KH-verbruik
Tijdens inspanning afhankelijk van…
Hoeveelheid beschikbare KH
Ontwikkeling van systeem voor metabolisme van KH
Glycogeenvoorraad
Bloedglucose
o Nuchter: 4-7 mmol/l
o 2u na maaltijd: 11 mmol/l
Reserves spier- en leverglycogeen beperkt (2500kcal)
o Reserves kunnen uitgeput worden tijdens langdurige intensieve inspanning (bv. marathon lopen)
o Uitputting tegengaan door voedselopname
Vetten
Wat zijn vetten
Organische verbinding bestaande uit triglyceriden
Triglyceride = glycerol + 3 vrije vetzuren
Soorten vetzuren:
o Verzadigde: vnl. dierlijk & hard
o Onverzadigde: vnl. plantaardig & vloeibaar
Keten
Vetten opgenomen uit voedsel triglyceriden via bloed (in lipoproteïnen) naar
vetweefsel
In rust: opgeslagen in vorm van druppels
Tijdens inspanning:
o Triglyceriden glycerol + vrije vetzuren
o Vrije vetzuren ATP
Functie van vetten in lichaam
Energieproductie
Onderdeel van celmembraan
Bescherming voor sommige grote zenuwen
, Isolatie om warmteverlies tegen te gaan
Bescherming van tere organen (bv. nieren)
Transport vitaminen
Voorraad
Grote voorraad (70 000 kcal), grote variatie van persoon tot persoon
Grote potentiële energie
Minder toegankelijk voor cellulair metabolisme
Vergelijking koolhydraten en vetten
Kcal:
o Vetten: 9,4 kcal/g
o KH: 4,1 kcal/g
Snelheid energievrijmaking: KH >> vetten
KH-voorraad: energie om 40 km te hardlopen
Eiwitten of proteïnen
Wat zijn eiwitten
Keten van aminozuren
Functie eiwitten in lichaam
Niet inspanning gerelateerd
o Structuur en vorm van cellen
o Transport van stoffen: in, uit en binnen de cel
o Communicatie tussen cellen op afstand (hormonen)
Inspanning gerelateerd
o Kleine energiebron: 5-10% van benodigde energie bij langdurige inspanning
o Controle van snelheid vrijkomen energie als katalysator van chemische reacties in
lichaam (enzymen)
Katabolisme = afbraak van chemische verbindingen
Bv. ATP-ase: enzym dat ATP afbreekt en zo opgeslagen energie vrijmaakt
ATP ADP + P + vrijgekomen energie
, Energiesystemen
ADP + Pi ATP ADP + Pi + Energie
Energie:
o zit in Pi-verbindingen: vnl. in 3 de verbinding
o ADP: verbinding met relatief lage energie-inhoud
o ATP: verbinding met hoge energie-inhoud
ADP + Pi = ATP
o Zonder O²: anaeroob metabolisme
o Met O²: aeroob metabolisme (oxidatieve fosforylering)
ATP ADP + Energie + Pi (7-10 kcal per mol ATP)
Hoe genereren cellen ATP: basisenergiesystemen
ATP-CP systeem
Cellen bevatten ATP en CP (=creatinefosfaat)
Bij inspanning:
o Afbraak ATP (gekatalyseerd door ATP-ase)
ATP ADP + Pi + Energie
o Afbraak CP (gekatalyseerd door creatine kinase)
CP Creatine + Pi + Energie
Vrijgekomen energie niet gebruikt voor inspanning, maar om ADP en Pi te
binden tot ATP: ADP + Pi + Energie ATP
CP levert energie om van ADP en Pi opnieuw ATP te vormen ATP-depletie
voorkomen
ATP-CP systeem = metabolisme op substraatniveau (geen specifieke celstructuren nodig)
o Kan met en zonder O²
o Snel proces
o Beperkte capaciteit
1 mol ATP per mol CP
3-15 sec energievoorziening tijdens intensieve inspanning
Voorbeeld: maximale sprint 14 seconden
0-4 sec:
o CP vult ATP niveau aan, CP niveau ↓
o ATP niveau constant
4-14 sec:
o CP niveau te laag om ATP aan te vullen
o CP en ATP niveau ↓
>14 sec:
o Uitputting lokale CP en ATP voorraad
o Spieren afhankelijk van ander ATP producerende energiesystemen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper LiseVW. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
