100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting microbiologie deel mycologie €3,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting microbiologie deel mycologie

 13 keer bekeken  0 keer verkocht

dit deel vat het hoofdstuk bacteriologie samen

Voorbeeld 3 van de 18  pagina's

  • 30 augustus 2021
  • 18
  • 2021/2022
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (21)
avatar-seller
palinahugelier
MICROBIOLOGIE

2. MYCOLOGIE


2.1. DOELSTELLINGEN
Zie syllabus microbiologie


2.2. ALGEMENE KENMERKEN
Fungi vormen een grote groep van ongeveer 20.000 soorten. Deze zijn eukaryoot en
bevatten geen chlorofyl.

Ze vertonen een heterotrofe levenswijze. Dit betekent dat ze geen koolhydraten kunnen
synthetiseren van anorganische bronnen. Ze vereisen organische componenten
afkomstig van andere organische componenten. De fungi scheiden hiervoor enzymes af.
Ter digestie van voeding buiten het lichaam.

 Daarna absorberen moleculen.
= verbrand voor productie van energie of synthese glycogeen.

Ze kunnen :

 Saprofytisch leven : ze leven op rottend plantaardig en dierlijk materiaal.
 Parasitisch leven : de parasiet brengt schade aan de gastheer. Ze gaan dus een
ander organisch component binnendringen. ( = mycose !!!!! dit is een infectie
veroorzaakt door een fungus )

Extra :
De saprofyten gaan celmateriaal opbouwen door het opnemen van organische stoffen uit
organismen. Er is sprake van afbraak van lignine, cellulose en keratine.
Ze breken ook dood materiaal af en hout. Ze zijn dan ook de enige die lignine kan
afbreken. Dit zit in hout.

Dus fungi zijn :
 Hogere protista
 Eukaryoot
 Ééncellig of meercellig
 Doen niet aan fotosynthese
 Celwand bevat chitine ( polysaccharide  ook in exoskelet van insecten )




Extra : waarvan leven fungi ?
 Afbraak van complexere moleculen tot eenvoudige suikers.
 Opname eenvoudige suikers
 Verbranding suikers met ATP-molecule + vorming CO2 en H20

,  Schimmels en hun sporen zijn alomtegenwoordig. Er zijn weinig vereisten voor hun
groei, maar ze groeien traag.
o Bestand tegen :
 Droogte
 Zuur milieu
 Overleven in suikerrijke omgeving

 Reproductie : via sporen ( geslachtelijk als ongeslachtelijk
 Microscopische identificatie : a.d.h.v. morfologie en de ongeslachtelijke
kenmerken
o Ongeslachtelijke vruchtlichamen
o Sporen
o Macroconidiën
= meestal na kweek op sabouraud bodem
o Bij gisten : biochemische identificatie ( ongeslachtelijk en geslachtelijk )
= rechtstreeks of met een kweek
 Na kweek :
o Fungi : wollig of poederachtig op kweek
o Gisten : gladde kolonies



2.2.1. DE 4 KLASSEN
Op basis van vermenigvuldiging :

 Zygomyceten
 Ascomyceten
 Basidiomyceten
 Deuteromyceten of Fungi imperfecti



Zie volgende pagina

, Zygomyceten :

= Phycomycetes ( wierzwammen )

 Dit zijn de meest primitieve onder de schimmels.
 Ongeslachtelijk sporen worden gevormd in zakvormig lichaam = sporangium
= sporangiosporevorming
 Geslachtelijk : zygosporevorming
 Vooral in water + kleine groep in grond
Vb. Rhizopus en Mucor
Rhizopus nigricans is de gewone broodschimmels
Mucor racemosus bekent door ernstige diepe infecties bij
immuuncompromitteerde mensen.
 Andere : vooral in vochtige omstandigheden ( schadelijk voor planten en dieren )
= parasiteert  vb. Phytophora infestans ( aardappelziekte )
 Hyfen : Coënocytisch ( geen celtussenschoten )

Ascomyceten :

= zakjeszwammen

 Geslachtelijk sporen worden gevormd in een zakvormige cel = de Ascus
In de ascus zitten 8 ascosporen ( endosporen = inwendig )
Vb.
o Aspergillus
 Waarvan ongeslachtelijke sporen ( conidia ) radiaal vormen rondom
een vesikel van een speciale hyfe = conidiofoor.
o Penicillium :
 Ongeslachtelijke sporen als penseelachtige clusters worden
gevormd
 Hyfen : apocytisch ( er is een cel tussenschot )
 Echte gisten behoren ook tot deze groep

Basidiomyceten :

= steeltjeszwammen

 De geslachtelijke sporen ( basidiosporen ) ontstaan uitwendig ( exosporen ) op
een basis, bestaande uit een knotsvormige cel.
 Bijzondere klasse : paddenstoel
o Vegetatieve gedeelte ( mycelium ) : onder de grond
o Boven de grond : vruchtlichaam met de geslachtelijke sporen
 Hyfen : apocytisch
 Ongeslachtelijke : splijting

Deuteromyceten / Fungi imperfectie :
 Heterogene groep
 Geen geslachtelijke sporen
 Vermeerderen via conidiosporen of via fragmentatie ( ongeslachtelijk ! )
 Vb. Aspergillus-soorten, dermatofieten
 Hyfen : apocytisch

2.2.2. WAAROM IS MYCOLOGIE BELANGRIJK?

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper palinahugelier. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 70055 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,49
  • (0)
  Kopen