OVERZICHTELIJKE en VOLLEDIGE samenvatting LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn - Voeding
14 keer bekeken 0 keer verkocht
Vak
LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn
Instelling
Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL)
Samenvatting van de colleges Voeding voor het tentamen van LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn van de opleiding Diermanagement.
+ samenvatting Dierentuinvoeding
SAMENVATTING VOEDING
Introductie & energie
Fruit-etende dieren zoals sommige vogels, apen en vleermuizen hebben vanwege de zeer lage
ijzergehalten in hun natuurlijk dieet een erg efficiënt ijzermetabolisme ijzer wordt niet
uitgescheiden maar vooral opgeslagen in de lever weerstand neemt af en worden gevoeliger voor
allerlei infectieziekten.
1 kg hooi vereist 40.000 kauwbewegingen
1 kg krachtvoer vereist 700-800 kauwbewegingen
Zorg dat de voeding van het dier zodanig is samengesteld dat het geen invloed heeft op de dierproef
zelf.
Behoefte afhankelijk van diersoort, ras, levensfase etc
onderhoudsbehoefte = onderhoud lichaamsgewicht, bewegen, eten kauwen, staan,
weefselonderhoud, thermoregulatie (gemiddeld actief volwassen dier in thermoneutrale
zone)
behoeften voor productie = groei, reproductie, melk/ei productie (afhankelijk van de
levensfase en activiteit van het dier)
uitgangspunt bij het samenstellen van een dieet is de energiebehoefte en het energieaanbod. De
nutriëntensamenstelling moet hierop dusdanig zijn afgestemd dat dieren niet meer of minder
energie krijgen dan ze nodig hebben.
Het lichaam verkrijgt energie door het te verbranden van nutriënten tot CO2 en water de
verkregen energie wordt geleidelijk vrijgegeven door middel van chemische reacties, gereguleerd
door enzymen.
Energie leveren:
o 1 g koolhydraat 4 kcal energie
o 1 g eiwit 4 kcal energie
o 1 g vet 9 kcal energie
Energie kan overgaan in een andere vorm, maar kan niet worden ‘gemaakt’ of vernietigd.
Energiedichtheid = de hoeveelheid energie per massa- of volume-eenheid, opgeslagen in een stof
Hoge energiedichtheid vet
Lage energiedichtheid vezel
SAMENVATTING VOEDING
Bruto energie = de hoeveelheid energie die vrijkomt bij verbranding van de organische stof
GE = Gross energie = bruto energie = verbrandingswaarde bepaalt in bomcaloriemeter
Verteerbare energie = bruto energie – energie in de mest
DE = verteerbare energie = het verschil tussen wat er binnenkomt met het voer en er weer
uitgaan met de uitwerpselen
Omzetbare energie = metaboliseerbare energie = verteerbare energie – energie in urine (en gassen)
ME = verteerbare energie minus verliezen in urine en darmgassen
bruikbaar voor stofwisseling
Netto energie = omzetbare energie – thermische energie
NE = omzetbare energie minus de energie die nodig is om het voer te verwerken
groei, temperatuur, arbeid, reproductie, lactatie
Thermische energie = nodig voor het verwerken van het voer
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper rilanabaltus. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
