Samenvatting

Samenvatting Antwoorden doelenlijst mikado hoofdstuk ''gezond en wel'

0 keer verkocht

Vak
Wereldoriëntatie

Instelling
Karel De Grote-Hogeschool (KdG)

dit zijn alle antwoorden bij elkaar geschreven van de doelenlijst van mikado hoofdstuk gezond en wel voor het examen wereldoriëntatie

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 10 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 12 januari 2022
Aantal pagina's 10
Geschreven in 2021/2022
Type Samenvatting

Volgen

TessH Lid sinds 3 jaar 47 documenten verkocht

€2,99

Ook beschikbaar in voordeelbundel v.a. €5,49

In winkelwagen

Opslaan

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Ook beschikbaar in voordeelbundel (1)

Wereldoriëntatie examen mikado

€ 10,27 € 5,49 3 items

1. Samenvatting - Antwoorden doelenlijst mikado hoofdstuk 'handig uit de mouwen'
2. Samenvatting - Antwoorden doelenlijst mikado hoofdstuk ''gezond en wel'
3. Samenvatting - Antwoorden aanvullende doelen doelenlijst mikado wereldoriëntatie
Meer zien

H3 Gezond en wel

1) voedsel, bron van

Je kent de voedingsdriehoek en kan de 5 niveaus toelichten

Je weet waartoe de voedingsdriehoek dient

Het Vlaams instituut Gezond Leven baseerde zich bij het uittekenen van de voedingsdriehoek op
recent wetenschappelijke kennis. Dit model biedt ons handvaten om bij de keuze van ons voedsel
gezonde en duurzame keuzes te maken. Gezond: liefst plantaardig en zo weinig mogelijk bewerkt.
Duurzaam: voedingsmiddelen die geen of weinig druk leggen op het milieu.

Je kent de verschillende bestanddelen uit ons voedsel en weet waartoe deze dienen

Ons voedsel bevat verschillende bestanddelen en die hebben allemaal een bepaalde taak:

 Eiwitten: voornamelijk gebruikt als bouwstoffen
 Vetten en koolhydraten: dienen vooral als brandstof. Die levert de energie die nodig is om te
ademen, te bewegen, te denken, te sporten, …
 Voedingsvezels: worden niet verteerd, maar zorgen wel voor een goede werking van de
darmen
 Vitaminen in ons voedsel hebben een beschermende werking. Zo helpt vitamine A bij het
zien, vitamine D is dan weer belangrijk voor onze botten.
 Mineralen: in ons voedsel kunnen we niet missen. Denk maar aan calcium dat onze botten
stevig houdt en ijzer dat we nodig hebben voor onze bloedcellen.

Je weet wat Kcal zijn.

Om de hoeveelheid energie uit te drukken gebruiken wetenschappers de eenheid kcal =
kilocalorieën.

Ons lichaam verbruikt constant energie. Die verkrijgen we door verbranding van
voedselbestanddelen zoals vetten en koolhydraten. Hoeveel energie we nodig hebben hangt af van
onze leeftijd, onze lichaamslengte, ons gewicht en de mate van beweging. Wetenschappers hebben
dit allemaal berekend. Zo weet je hoeveel je alle dagen nodig hebt, niet meer maar ook niet minder.

Ook berekenden zij hoeveel energie er in de brandstoffen van ons voedsel zit. 1 g koolhydraten of 1 g
eiwit levert 4 kcal. Maar 1 g vet is goed voor 9 kcal, dubbel zoveel dus.

, Je weet welke informatie er wettelijk op een etiket (voedingsmiddelen) vermeld moet worden

 De naam van het product

 De houdbaarheidsdatum

 De samenstelling (ingrediënten en toegevoegde stoffen als bewaarmiddelen,
kleurstoffen, zoetstoffen. Ze worden aangeduid met een E-nummer)

 De inhoud (gewicht of inhoud)

 Het lotnummer

 Soms de voedingswaarde

Op diepvriesproducten:

 moet vermeld staan op welke temperatuur je het product moet bewaren.

 Verwittiging dat je het product niet opnieuw mag invriezen

Bij abrikozenconfituur moet het percentage abrikozen worden vermeld

Bij marsepein staat het percentage amandelen op de verpakking.

2) Het spijsverteringsstelsel

Je weet wat ‘verteren’ is.

Ons voedsel moet opgenomen in het bloed. Dit brengt de voedingsstoffen naar alle delen van het
lichaam. Maar vooraleer dit kan gebeuren, moeten de voedseldeeltjes door de wand van de darm en
van de bloedvaten. Daarom moet het voedsel eerst kleiner gemaakt en opgelost worden. Dat heet
verteren. Dit kan door het fijn malen van het voedsel of met behulp van verteringssappen. Allerlei
organen in het lichaam spelen hierbij een belangrijke rol.

Je kent de werking van het spijsverteringsstelsel + je weet welke organen een rol spelen bij de spelen
bij de spijsvertering en kan deze aanduiden

De functie (taak) van het spijsverteringsstelsel is het
omzetten van voedsel in brandstoffen, bouwstoffen en
beschermende stoffen. Je cellen hebben die stoffen nodig
om hun taken uit te voeren. Ze moeten energie leveren,
ervoor zorgen dat je lichaam kan groeien, dat het wordt
beschermd en hersteld.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.