Samenvatting
Samenvatting chemie
- Instelling
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
Dit is een samenvatting van het onderdeel basischemie in de richting agro-biotechnologie aan de Thomas More hogeschool.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 27 pagina's
Voorbeeld 3 van de 27 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Rekenen in de chemie Atoom
o Basisdeeltje van de materie
o Bestaat uit
kern met daarin protonen en neutronen
elektronen
o Atomen verschillen door het aantal protonen in de kern
Atoommassa
o Massa van één atoom: ma (kg of g)
o Absolute massa
o Afh. van samenstelling atoom
Atoommassa-eenheid
o Atoommassa heel klein
o Vergelijkingsmassa bepalen: atoommassa-eenheid 𝑢 = 1/12e van de massa van een
12C-atoom = (19,925 x10-27 kg )/12 = 1,6604555 x10-27 kg
o Veel met afgeronde waarden gewerkt!!
o Werkelijk: 𝑢 = 1,661 x 10-27 kg = 1,661 x 10-24 g
Relatieve atoommassa
o Symbool: Ar
o Eenheid: geen!! Is relatief!!
o Verband: ma = Ar .u
Molecule
o Bestaat uit meerdere atomen
o De atomen (al dan niet van verschillende soort) komen in vaste verhouding voor
o Kleinste deeltjes die eigenschappen van stof behouden
Mol
o Stofhoeveelheid
o Symbool: n
o Eenheid: mol
Aantal deeltjes
o Grootheid: aantal deeltjes
o Symbool: N
o Eenheid: deeltjes*
Molaire massa
o Grootheid: molaire massa
o Symbool: M
o Eenheid: g/mol
Oplossing
o Homogeen mengsel van zuivere stoffen
Oplosmiddel (water of anders vermeld)
Opgeloste stof (vaste stof, vloeistof, gas)
o Hoe groter de oplosbaarheid van een stof, hoe groter de massa die kan oplossen
Dichtheid
o Symbool: r (rho)
o Eenheid: kg/m³ of kg/L
Massaconcentratie
, o verhouding van de massa van component B tot het volume van het mengsel
o Symbool: bB (bèta)
o Eenheid: kg/m³ of kg/L
Massafractie
o Verhouding van de massa van component B tot de totale massa van het mengsel (de
oplossing, vaste stof of gas)
o Symbool: wB (omega)
o Eenheid: geen eenheid (fractie) of % of m/m% of w/w%
o Formule: 𝜔𝐵 = 𝑚𝐵 / ∑ 𝑚 .100% = 𝑚𝐵 / 𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑎𝑙 (.100%)
Sterk verdunde oplossing
o Massafractie
o Eenheid : ppm / Parts per million / Deeltjes per miljoen
o Eenheid : ppb / Parts per billion / Deeltjes per miljard
Concentratie
o Verhouding van de stofhoeveelheid (n) van component B tot het volume van het
mengsel (de oplossing)
o Symbool: CB
o Eenheid: mol/L (ook M)
Molfractie
o Verhouding van de stofhoeveelheid (n) van component B tot de totale
stofhoeveelheid van het mengsel (de oplossing)
o Symbool: cB (chi)
o Eenheid: geen eenheid (fractie) of %
Volumefractie
o Verhouding van het volume van component B tot het totale volume van het mengsel
(de oplossing)
o Symbool: vol%
o Eenheid: % of v/v%
Maken van oplossingen
o Maken oplossing vanuit vaste stof 𝑛/M = c.V
o Maken oplossing vanuit oplossing (verdunnen) = c.v =c.v
Ideaal gas
o Moleculen bezitten geen eigen volume
o geen intermoleculaire krachten
o Bij normale temperaturen en druk mogen de meeste gassen als ideaal beschouwd
worden
o Fout bij berekeningen verwaarloosbaar
o 𝑝.𝑉=𝑛.𝑅.𝑇
o p = druk (in Pascal) (in atm)
o V = volume (in m³) (in L)
o R = universele gasconstante = 8.315 of 0.080206
o T = temperatuur in K
Materie/stof
o Hieruit zijn voorwerpen opgebouwd
o Voorwerpen zijn opgebouwd uit één of meerdere materiesoorten
, o Verzameling van moleculen die bijeengehouden worden door intermoleculaire
krachten
Elementen
o Stof waarvan moleculen bestaan uit één soort atomen
o Individuele ongebonden atomen: edelgassen
o 2 of meer gelijke atomen aan elkaar gebonden: BrINClHOF ; O3
o Groot aantal aan elkaar gebonden: vb. metalen
Verbindingen/samengestelde stoffen
o Deze moleculen bestaan uit atomen van verschillende soort
o Verhouding van de atomen is constant en eenvoudig
o Atomen zijn met elkaar verbonden → verbindingen
o Kunnen (chemisch) ontleed/ontbonden worden tot op niveau van elementen
Zijn zuivere stof
o Opgebouwd uit moleculen van dezelfde soort
Atomen van dezelfde soort: enkelvoudige zuivere stof
Atomen van verschillende soort: samengestelde zuivere stof
o Verschillende aggregatietoestanden mogelijk
Vast
Vloeibaar
Gas
Mengsels
o Bestaan uit 2 of meer zuivere stoffen die (fysisch) met elkaar gemengd zijn
o Stoffen kunnen via (fysische) scheidingstechnieken weer van elkaar gescheiden
worden
o Stoffen vertonen geen interactie met elkaar
o Eigenschappen van de zuivere stoffen worden niet veranderd
verdeeldheidsgraad
o Homogeen: partikels < 10-9 m
o Heterogeen: partikels > 10-7 m
o 10-9 m < partikel < 10-7 m: colloïdaal mengsel : schijnbaar homogeen maar onder
microscoop heterogeen
fysische eigenschappen
o Voorbeelden
Ziften
Filtreren
Bezinken centrifugeren - decanteren
Extractie
Chromatografie
Destillatie
Kristallisatie
Atoom
o Basisdeeltje van de materie
o Bestaat uit een kern met daarin protonen en neutronen en met daarrond elektronen
o Atomen verschillen door het aantal protonen in de kern
o Zelfde atoom, zelfde massa? Neen, isotopen!
o >112 verschillende
o Lading = 1,6.10-19 C
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lukasm. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53340 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen