Samenvatting Management van schoonmaakdienstverlening, ISBN: 9789047300755 Hoofdstuk 11
Samenvatting Management van schoonmaakdienstverlening, ISBN: 9789047300755 Hoofdstuk 10
Samenvatting Management van schoonmaakdienstverlening, ISBN: 9789047300755 Hoofdstuk 9
Alles voor dit studieboek (11)
Geschreven voor
Hogeschool Zuyd (HZ)
Facility Management
Schoonmaak
Alle documenten voor dit vak (7)
1
beoordeling
Door: 2105337frijns • 1 jaar geleden
Verkoper
Volgen
anouk_feij
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Management van schoonmaakdienstverlening
Hoofdstuk 12 – het moderne schoonmaakbedrijf
12.2 Kenmerken van moderne schoonmaakbedrijven
Schoonmaakbedrijven zijn capaciteitsbedrijven omdat ze dienstverleners zijn die een uitgebreid
dienstenpakket leveren onder uiteenlopende omstandigheden. Hoofdproduct: leveren van diensten.
Schoonmaakdienstverlening is het startpunt van de samenwerking van een schoonmaakbedrijf met
opdrachtgevers. Het professionele schoonmaakbedrijf streeft naar klantaandeelvergroting:
vergroten van marktaandeel bij bestaande klanten. Het bedrijf zoekt in samenwerking met de
opdrachtgever naar mogelijkheden om van de beschikbare capaciteit extra toegevoegde waarde te
leveren. Daarbij zoeken ze een voortdurende aansluiting van de kerncapaciteit: het leveren van
primaire facilitaire diensten met een arbeidsintensief karakter. Dat gebeurt in een gezamenlijk
ontwikkelingsproces waarbij samenwerking, communicatie en overleg van belang zijn. Schoonmaak
valt te plaatsen in het 4e kwadrant: ‘interactiedienstverlening in turbulente omstandigheden’.
Bijzondere kenmerken van grote schoonmaakbedrijven zijn:
• Geografische spreiding → schoonmaakbedrijven zijn werkzaam op een groot aantal locaties
verspreid over het gehele land.
• Decentrale organisatie → vanwege de geografische spreiding van activiteiten zijn landelijke
schoonmaakbedrijven vaak sterk gedecentraliseerd. Er is sprake van sturing ‘op afstand’. Lokale
managers hebben veel autonomie en verantwoordelijkheid. Zij dienen te beschikken over een
sterk ontwikkeld probleemoplossend vermogen. Daarbij worden ze ondersteund door
professionele decentrale servicestaven.
• In alle markten thuis → schoonmaakbedrijven ontbreken in vrijwel geen enkele sector. Zij
verrichten hun werkzaamheden in zeer uiteenlopende subsectoren van zowel de profit- als de
non-profitsector (industrie, zorg, recreatie, onderwijs, OV).
• Veelzijdigheid → schoonmaakbedrijven verlenen een breed dienstenpakket dat zij onder zeer
uiteenlopende omstandigheden verstrekken. Die omstandigheden stellen uiteenlopende eisen,
op gebied van kwaliteitsbeheersing, arbo- of milieuaspecten.
• Algemene schoonmaak kantoorgebouwen → schoonmaakbedrijven leveren een breed scala aan
aanvullende diensten zoals klein technisch onderhoud, signaleringstaken,
receptiewerkzaamheden, kantine- en automatenservice, interne verhuizingen en afval
verwijdering. In samenwerking met hun opdrachtgevers zijn professionele schoonmaakbedrijven
voortdurend op zoek naar vergroting van hun toegevoegde waarde.
Industriële schoonmaak → hier gaat het om werkzaamheden in diverse sectoren van de industrie,
die uiteenlopende eisen stellen op het gebied van kwaliteit, arbo en milieu. Ze dienen te beschikken
over een ISO 900 certificaat en over veiligheidscertificaten (VCA). In de voedingsmiddelenindustrie
moet schoonmaak voldoen aan hygiënische en bacteriologische eisen. Bij productiewerkzaamheden
in clean rooms worden hoge eisen gesteld aan reinheid van interieur en zuiverheid lucht.
Schoonmaakwerkzaamheden worden uitgevoerd onder strikte procedures.
Onderwijsinstellingen → de budgetten van de overheid zijn hierin strak genormeerd. Door de grote
variatie in lokale omstandigheden is het geen eenvoudige zaak overal de gewenste
schoonmaakkwaliteit te leveren. Niet alleen de toegenomen schaalgrootte heeft gevolgen gehad
voor de facilitaire dienstverlening, maar ook de concurrentieslag van de onderwijsinstellingen. De
concurrentie speelt zich ook af op het gebied van de kwaliteit van de facilitaire voorzieningen, incl.
die van de schoonmaakdienstverlening, die een rol speelt bij de kwaliteitsbeleving van studenten.
, Gezondheidszorg → deze instellingen stellen bijzondere eisen (ziekenhuizen, verzorgingshuizen).
Het schoonmaakpersoneel is vaak werkzaam in de directe omgeving van patiënten. Dat stelt eisen
aan hun sociale en communicatieve vaardigheden. Behalve schoonmaakwerkzaamheden verlenen
schoonmaakbedrijven ook aanvullende diensten als bedden opmaken, assistentie in de linnenkamer
en werkzaamheden in de afwaskeuken.
Recreatiesector → stellen ook specifieke eisen. Schoonmaak in hotels is van grote invloed op de
kwaliteitsbeleving van hotelgasten. Geldt ook voor restaurant. Een voorbeeld van specialistisch werk
is de reiniging van keukens, waar bedrijven te maken hebben met de HACCP. In bungalowparken
vindt wisselschoonmaak plaats (de bungalow gereed maken voor de volgende gasten). Vanwege het
niet-uitstelbare karakter van dit werk worden aan de flexibiliteit van de personeelsinzet hoge eisen
gesteld. Ook hier verlenen schoonmaakbedrijven een scala aan aanvullende diensten zoals klein
technische onderhoud, magazijnwerkzaamheden, beddenopmaak en linnenverzorging.
Openbaar vervoer → schoonmaakwerkzaamheden in een aan metro’s, treinen etc. Specialistische
werkzaamheden zijn graffiti- en kauwgomverwijdering. Voorbeeld van aanvullende diensten is hier
de verspreiding van het NS-tijdschrift in treinen en de uitvoering van klein technisch onderhoud. Ook
leveren schoonmaakbedrijven reinigingsdiensten in en aan gebouwen, stations, perrons en
werkplaatsen. Bij het busvervoer heeft de dienstverlening zich nog verder ontwikkeld.
Schoonmaakbedrijven zorgen daar niet alleen voor de schoonmaak van bussen maar maken deze ook
rijklaar (klein technisch onderhoud, aftanken).
Luchthavens → schoonmaakbedrijven verzorgen de schoonmaak van pieren en aangrenzende
gebouwen. Bovendien houden zij zich bezig met de binnen- en buitenschoonmaak van vliegtuigen.
Vooral de ‘turn around’ schoonmaak van vliegtuig (schoonmaak tussen aankomst en vertrek van een
toestel) vereist een grote flexibiliteit in personeelsinzet. Extra vertragingen als gevolg van het
uitlopen van schoonmaakwerkzaamheden leiden tot zware boetes! Schoonmaakbedrijven zorgen
tijdens de turn around schoonmaak ook voor het in- en uitladen en transport van bagage en brengen
dekens, kussen, kranten en toiletartikelen aan boord. Tot de specialistische werkzaamheden behoren
het ijsvrij en ijswerend maken van vliegtuigen.
Evenementendienstverlening → de vervuilingseffecten zijn enorm. Bij grote congresfaciliteiten
leveren schoonmaakbedrijven onder meer stand schoonmaakdiensten en garderobediensten. Bij
popconcerten verzorgen zij vaak de sanitaire voorzieningen.
Specialistische diensten → schoonmaakbedrijven beschikken meestal over ambulante
specialistische ploegen die zich bezighouden met insectenbestrijding, hoge-drukreiniging,
gevelreiniging en graffitiverwijdering. Deze werkzaamheden gaan gepaard met strikte eisen op het
gebied van arbeidsomstandigheden en milieubeheer.
➢ Particuliere markt: de regeling Schoonmaak voor Particulieren (De Witte Werkster) ingesteld.
Doel = het aanbod van commerciële schoonmaakdiensten voor particulieren stimuleren.
Inmiddels is de schoonmaakbranche ook actief in deze markt.
➢ Toegevoegde waarde: in hun streven naar vergroten van toegevoegde waarde voor
opdrachtgevers beperken schoonmaakbedrijven zich niet alleen tot het verlenen van
schoonmaak- en daarop aanvullende diensten.
Professionalisering en uitbesteding van schoonmaakdiensten is in de zorg een moeizaam en
langdurig proces waarbij zich een aantal specifieke problemen voordoet die vragen om een
geleidelijke en zorgvuldige aanpak. Om dit proces succesvol te laten verlopen doen steeds meer
instellingen een beroep op ondersteuning door het professionele schoonmaakbedrijf. Het
schoonmaakbedrijf levert toegevoegde waarde. De manager van het schoonmaakbedrijf vervult de
functie van organisatieadviseur, interimmanager, veranderkundige en schoonmaakspecialist. Hij
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anouk_feij. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
