Case uitwerking
Werkvoorschrift reductie van ethylacetoacetaat en immobilisatie
- Vak
- Instelling
Dit is een werkvoorschrift die gebruikt is voor het practicum Biokatalyse
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
1 beoordeling
Door: hawenirg • 7 jaar geleden
Door: Genaside • 7 jaar geleden
Success
Verkoper
Volgen
Genaside
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Werkvoorschrift: Reductie van Ethylacetoacetaat en ImmobilisatieR. Reich
Werkvoorschrift:
Yeast reduction of Ethyl acetoacetate: (S)-(+)-Ethyl 3-Hydroxybutanoate
[Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, (S)]
Figuur 1: Reductie van Ethylacetoacetaat: (S)-(+)-Ethyl 3-hydroxybutanoaat
Week 1:
1. Aan een erlenmeyer van 1 L met 160 ml water wordt tijdens het roeren met een grote roervlo het
volgende toegevoegd:
- 30.0 g sucrose
- 20.0 g bakkersgist
2. Het mengsel wordt gedurende 1 uur bij ongeveer 30 °C geroerd. Let op 1 à 2 bubbels CO2 per
seconden.
3. Vers gedistilleerde ethylacetoacetaat wordt toegevoegd.
4. Voeg 2,0 g (0,0154 mol) ethylacetoacetaat toe en roer de fermentatie suspensie zolang mogelijke
bij kamertemperatuur.
5. Voeg aan het einde 2,0 g (0,0154 mol) ethylacetoacetaat toe.
6. Laat het mengsel gedurende 50 a 60 uur bij kamertemperatuur roeren.
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Focus op de essentie
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Genaside. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen