College aantekeningen Minor sportvoeding blok 2 + toetsvragen
41 keer bekeken 2 keer verkocht
Vak
Minor Sportvoeding
Instelling
Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Boek
Exercise Physiology, International Edition
Hi! Dit zijn de aantekeningen van de hoorcolleges van blok 2 van de minor sportvoeding. Hierover krijg je 2 toetsen, ik had hier gemiddeld een 7,9 voor. De aantekeningen staan overzichtelijk per week met daarbij plaatjes voor verduidelijking. Aan het einde van het document staan nog voorbeeld poets...
College aantekeningen Minor sportvoeding blok 1 + toetsvragen
Hoofdstuk 16 - Exercise physiology
Alles voor dit studieboek (14)
Geschreven voor
Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN)
Sportvoeding
Minor Sportvoeding
Alle documenten voor dit vak (15)
Verkoper
Volgen
FysiotherapieRomee
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Aantekeningen HC sportvoeding Blok 2 schooljaar ‘22/23
Week 2.1 Vitamines en mineralen
Calcium, vitamin D, foliumzuur, cobalmine en ijzer
Mineralen
Macro heb je meer van nodig, micro minder
Kan je niet vernietigen door verhitting
Ze leveren geen energie
Vitamines-
vita = life, amin = amine (the first vitamin, thiamine, was an amine)
Kunnen vernietigd worden door hitte
Vitamines leveren geen energie maar ze helpen mee in het vrijmaken van energie uit
kh, vetten en eiwitten. Belangrijke rol citroenzuurcyclus, mitochondrieen.
Kunnen niet door het lichaam worden gemaakt, kunnen
Vitamine D kan het lichaam wel zelf maken maar onder sommige omstandigheden
onvoldoende
Water oplosbaar Vet oplosbaar
Vitamine B en C KADE
Overdosering bij wateroplosbare Vet oplosbare vitamines (KADE) absorptie
vitamines leidt vaak niet tot een hetzelfde als lange keten vetzuren, via
overdosis, omdat je ze uit kan scheiden. chylomicronen en micellen.
Absorptie direct in het bloed Absorptie in het bloed via het lymfensysteem
dunne darm Opgeslagen in vetcellen en de lever
Dunne darm
Vitamine B en ijzer spelen een rol in de vorming van rode bloedcellen – transport
zuurstof, maar ook leveren energie met zuurstof (elektronentransportsysteem)
Vitamine C en D belangrijke rol vorming botweefsel
Vitamine C speelt een rol in collageen -vorming bindweefsel
Vitamine D calciumspiegel bloed op pijl houden
Sommige vitamines antioxidanten werking (vrije radicalen die weefsel kunnen
beschadigen)
B vitamines zijn een co enzym deze zorgen voor activatie van een enzym;
, Aantekeningen HC sportvoeding Blok 2 schooljaar ‘22/23
2 aminozuren --enzym-- >dipeptiden
Enzym is vaak nog inactief, maar wordt door vitamine/co enzym aangezet
Cobalmine Vitamine B12
Nodig om B11 te activeren en andersom
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper FysiotherapieRomee. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.
