Metabolisme = de som van chemische reacties die in het organisme plaatsvinden waarbij
energie wordt geproduceerd of verbruikt. Dit is georganiseerd in metabolische routes.
Het product van een reactie kan het reagens zijn van een andere reactie.
• Katabolisme= AFBREKEN
- Complexe moleculen afbreken tot kleinere moleculen met CO2 en H2O als product,
O2: verbruiken.
- Maakt chemische energie vrij (ATP) voor anabolisme en arbeid (spierbeweging,
hersenactiviteit, celgroei/ celdeling). De voornaamste brandstofmoleculen zijn
koolhydraten, vetzuren en aminozuren.
- Hoofdzakelijk oxidatie.
- Vorming van intermediairs voor biosynthese. (Dit is een groep die niet aansluit bij
een andere grotere groep zoals vetzuren, nucleotiden, AZ, … zij kunnen essentiële
moleculen synthetiseren.)
- Exergonisch: energie komt vrij. → ATP
- Transfer van reducerende equivalenten naar de co-enzymen NAD+ en NADP+ met
vorming van NADH en NADPH en een proton H+
• Anabolisme = SYNTHESE
- Synthese van complexe moleculen (eiwitten, lipiden, NZ)
- Endergonisch: energie uit ATP nodig!! / uit reducerende equivalenten NADPH
1) Afbraak van lipiden,
proteïnen, …
2) CO2 en H2O krijgt
3) Er komt energie vrij
4) Nodig is voor anabolisme
5) Geoxideerde toestand
De relatieve verhouding van de
verschillende types
1
,Cel III: Energie en metabolisme
brandstofmoleculen die worden gebruikt als een bron van energie, is afhankelijk van type
orgaan, de voedingstoestand en de hormonale status.
◼ Rode bloedcellen en zenuwweefsel: enkel koolhydraten
◼ Diabeet: tekort aan koolhydraten → lipiden metaboliseren.
◼ Hart en skeletspier: energie uit katabole processen omzetten in mechanische
energie.
1.2. Adenosinetrifosfaat als energiedrager
1.2.1. Adenosinetrifosfaat
Voortdurend behoefte aan energie
1) Mechanische arbeid te verrichten
2) Voor transport van moleculen en cel componenten
3) Voor de biosynthese van macromoleculen uitgaande van eenvoudiger precursoren.
ATP nodig!!
- Bestaat uit een adenine (een purine), ribose en trifosfaat-eenheid.
Door de negatieve ladingen: ONSTABIEL → wordt direct gebruikt in andere
processen.
HOE ONSTABIELER HOE ENERGIERIJKER: de producten zijn stabieler dan de
oorspronkelijke verbinding
Bèta en gamma zijn energierijk= als deze worden afgesplitst komt er energie vrij voor
bepaalde processen.
De vrije energie die ontstaat bij hydrolyse van een energierijke fosfoanhyride binding
is veel groter dan die van een gewone fosfaat-esterbinding.
2
,Cel III: Energie en metabolisme
De synthese ATP/ verbruik van
ATP is gekoppeld aan de
vorming/ hydrolyse van het
terminale fosfaat groep(en).
Door ATP-hydrolyse komt
energie vrij
1.2.2. Definitie van delta G
= de verandering van vrije energie die optreedt tijdens een bepaalde reactie. Het is de
maximale hoeveelheid energie die vrijgegeven wordt bij de verandering van toestand A naar
toestand B.
Een reactie is spontaan als DeltaG < 0. (De vrije-energie-inhoud van B is kleiner dan die van A
want: deltaG = Gb -Ga = toename van wanorde)
= exergonisch.
Niet spontaan proces= endergonisch, deltaG > 0
Delta G bepaalt reactie evenwicht, niet de snelheid. Bij evenwicht is deltaG = 0
DeltaG > 0
DeltaG < 0
K is dus omgekeerd evenredig met DeltaG.
Kev> 1 → deltaG < 0 zijn aflopende reacties.
1.2.3. Definitie van deltaG^0 en deltaG^0’
Voor een proces onder standaardcondities dienen alle componenten van de reactie in hun
standaardtoestand voor te komen.
Onder standaardvoorwaarden = deltaG^0
In biochemie
- Vaak H+ (als product of reagens)
- In de cel is de pH meestal neutraal = 7
DeltaG^0’
3
, Cel III: Energie en metabolisme
1.2.4. De fysiologische deltaG
Omdat ATP/ ADP/ Pi- concentraties verschillen naargelang het weefsel, zullen er ook
verschillen bestaan in deltaG bij verschillende weefsels
Voorbeeld: spiercel
1.2.5. Activeringsenergie
De snelheid waarmee reacties plaatsvinden, is afhankelijk van de activeringsenergie die op
haar beurt bepaald wordt door de aanwezigheid van een katalysator.
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ManonMusschoot. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €12,99. Je zit daarna nergens aan vast.