Samenvatting
Samenvatting hoofdstuk 1 - deel biochemie - chemie en inleiding tot biochemische processen
Samenvatting van hoofdstuk 1 deel inleiding tot biochemische processen
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
H1: NIET-COVALENTE KRACHTEN TSS BIOMOLECULENBiochemische processen = essentiële omkeerbare interacties tss biologische moleculen
- Bv. enzym-substraatinteracties, binding vn signaalmol op receptor
- interacties tss functionele groepen vn biomoleculen
o cov bindingen
o vooral zwakke niet-cov aantrekkingskrachten (elektroden delen)
= elektrostatische aantrekkingen (een beetje neg en andere beetje pos)
# types niet-cov krachten (bpld dr polariteit)
- tss geladen / polaire moleculen:
o Ionaire/elektrostatische aantrekking
o Dipoolinteracties (dipool-dipoolkrachten)
o H-bruggen
- tss apolaire moleculen
o Londonkrachten
1.1. IONAIRE AANTREKKING (ZOUTBRUG) & DIPOOL-DIPOOLKRACHT
IONBINDING
= aantrekking tss pos lading (kation) en neg lading (anion)
- dicht genoeg bij mekaar zoutbrug vormen
o belang bij eiwitopvouwing, werking enzymen…
- sterkte: wet van Coulomb: F = (q1 q2) / r² D
o q = grote vn ladingen
o r = afstand tss kation en anion
o D = di-elektriciteits-cte = omgevingsfactoren
(= hoe goed ionen zullen aantrekken, hoe goed zoutbrug kn optreden)
In luchtledige: D=1
In water: D=80
- rel energiesterkte = 33kJ/mol
DIPOOL-DIPOOL-AANTREKKINGSKRACHTEN / KEESOMKRACHTEN
= zwakke aantrekking tss polaire molecule/ functionele groep met partieel pos / neg
lading
- sterkte
o zwakker dn tss ionen
- rechtevenredig met product vn nettodipoolmomenten vn elke molecule
(of vn functionele groepen in biomolecule)
- omgekeerd evenredig met r³
1.2. WATERSTOFBRUGVORMING
- sterkte
o heel zwak in vglm cov bindingen; E = 10^-30 kJ/mol
o ~ positie vn botrokken atomen lineaire H-bruggen = sterkst
- Rol
o Stabilisatie vn structuurelementen in eiwitten
bv. interacties tss complementaire basen vn DNA/RNA
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anneleenverhaeghe. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen