1. Doel van het experiment
Het kwantitatief bepalen van het coffeïnegehalte in een onbekende staal aan de hand
van UV-spectrofotometrie.
Door middel van een ijklijn en door middel van de specifieke absorbantie.
Ook wordt de specifieke absorbantie en de molaire extinctiecoëfficiënt bepaald.
2. Belangrijke punten om op te letten
Omzettingen van mg/mL mg% DOOR mg/mL * 100 te doen
Verdunningsfactoren op het einde van een berekening gebruiken wanneer men
verdund had.
Bij het berekenen van een gemiddelde, de standaardafwijking ook berekenen.
Bepaling van de molaire extinctiecoëfficiënt en de specifieke absorbantie.
Opletten met de juiste eenheden in formules te gieten.
3. Berekeningen
VOOR AL DE REST, ZIE OEFENSESSIE
Verdunningsreeks voor de ijklijn
Als je een concentratie 100x moet verdunnen bv. doe je gewoon c/100
Om dan het volume na te gaan dat je moet nemen uit uw stockoplossing (de niet-
verdunde oplossing) moet je (c(gewenste conc.)/c(stockoplossing))* V(gewenste
volume) doen
Gehaltebepaling via de ijklijn
y = ax + b
x = (y-b)/a
Met y = gemeten absorbantie(s)
!!! als de ijklijn werd gemaakt met mg% is de uitkomst: in mg/100 mL, zo niet dan is het
een andere eenheid afh. van de gegevens en de titels die in de grafiek staan
Gehaltebepaling via de specifieke absorbantie
1%
A = A1 cm. c . d (Wet van Lambert Beer)
1%
Met : A = gemeten absorbantie(s); A1 cm = … 100 mL/g*cm of … 10 L/g*cm en d =
cuvetlengte.
Bepaling van de specifieke absorbantie
“De absorbantie van een 10 g/L (of 100 g/mL) oplossing gemeten bij een
weglengte van 1 cm en een welbepaalde golflengte.”
1%
Wet van Lambert Beer: A = A1 cm * c * d
A11 %
cm = A / c*d
Met c = … mg/mL ; d = 1 cm en A = y in de ijklijn
1
, y=a*x+b
y = a * mg% + b OF y = a * 1000 mg/100mL + b WANT 10 g/L = 10000 mg/1000 mL
OF 1000 mg/100 mL
1%
DAN y = A DUS A1 cm = A / (1000 mg/100 mL) * 1 cm LET OP: IN RM 1000 noteren omdat
de oplossing in mg% gegeven zal worden en dan * 1000 om resultaat te krijgen in g/100 mL
cm-1
Bepaling van de molaire extinctiecoëfficiënt
“De absorbantie van een … M oplossing gemeten bij een weglengte van 1 cm en
een welbepaalde golflengte”
A11 % -1 -1
cm = … mg/100 mL cm … g/100 mL cm door (*1000 te doen van mgg)
n (coffeïne) = m / MM = … g (komt van uw eindresultaat van uw specifieke
absorbantiecoëfficiënt hierboven) / MM
MAAR dit was in 100 mL dus moet je nog *10 doen om de molaire extinctiecoëfficiënt te
vinden in 1000 mL = 1 L
Massaprocent
m% = [m (werkelijke massa) / m (theoretische massa)] * 100
Wordt vaak gebruikt bij gehaltebepalingen
4. Theoretische vragen
Wat is de eenheid van de molaire extinctiecoëfficiënt?
M-1 cm-1 of L mol-1 cm-1
Wat zou de mogelijke reden kunnen zijn om HCl 0,05 M te gebruiken als
oplosmiddel?
Om cafeïne te ioniseren en zo zal het dan beter oplossen in water.
Wat is de maximale absorbantie waarbij de wet van Lambert-Beer nog geldig is?
Bij een absorbantie gemeten bij 1 mg% = c, cuvetlengte 1 cm = d en specifieke
1%
absorbantie A1 cm
1%
A = A1 cm * c * d = 470 * 10 mL/mg*cm * 1 mg/100 mL * 1 cm = 47?
Meet je enkel de absorptie van je staal?
Neen, ook de transmissie.
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper AApharmacist. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €12,16. Je zit daarna nergens aan vast.