Samenvatting

Samenvatting Belangrijkste afleidingen, grafieken, tekeningen en pathways voor Industriële Microbiologie (De Vuyst)

0 keer verkocht

Instelling
Vrije Universiteit Brussel (VUB)

Dit zijn de belangrijkste afleidingen, grafieken, tekeningen en pathways voor Industriële Microbiologie van prof. De Vuyst

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 74 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 24 mei 2024
Aantal pagina's 74
Geschreven in 2022/2023
Type Samenvatting

Volgen

jorunnfrancken Lid sinds 3 jaar 23 documenten verkocht

€7,66

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

17 cursus)
Industriele
Kurken
Microbiologie
microbiele celles
Na
:
van

Biomana
groeit it mee

·
-

afstering Substraats
Biomanax Cx
=

↑ =
Cs
Primairemetabolieten P Cp =

Secundaine metabolieten-coiolieten
-

Enzymen-Ce
> t

Inoculum felten op t =
o wantleven ontstaat uitbeven ,
exponentie Gia
Groei afnemen
openaktzatodepanluad
Substraat
WanneerOn
--
:

hi e
no
popase In d
-

:

Substraat = C-bron N-bron P-bron
, , ,
S-bron

za
(n)
Fumentatie A bio conversieprocessem
.

Fermentatie : ES + Xo - Xo + AX + EPI Cellen
spelen eer rol!

Bioconcessie : S-P Door
enzymen
(it
clafh)
(15) Celnitrienten
ps
:

Algemene Formule X (Biomana) :
CHrs00s Ho . a

ps(29) chelaatiomes
:

Carboxyl coo Amino- NHL
Merapto -SH
. :
:
-

1

, Overzicht
ps
(13) var d
stram downstam
processtappes van en
:
-

frmentalproductieproces
--

UpstiamMO
↓
fumentation
Sauces of C, N, P S
, ,
raw

minos element
materiale
, ta elements , GFF,

als isolatie
init ..
water ↓
development
↓
media
I
strain
improvement
&
↓
propagatic ↓ ↓maintenance
medium
production thair medium

S
Constraints nutritional
requirements,
productie Supported suzunde
:

a

metabolic controls shean

medium thfumental en
-

sensitivity

↓
,
, -
&

ik
temp optima morfologie elected
-
OaxCO2
trumentmodeofgratietariation
geometry
, ,

requirements genetic stability metabolic
,

,

byproducts viscosity /fects

witantie
,

> starter culture -
↳ elementor
propagatie Aimentativ
SPA
koeling verwarming
Downstram
influenced byproducteach Step
A ⑪
excitupI
in Situ D
i
Hilde
stability
<

all I
purity requirement separation
casta
process
filte
Centrifugation/
!
alion
-
I
-

bioman-havested cells &
' Y
medium
·waste ↓
:
spentd Pim
! auf
ifproduct
extracellular
intracellular
vi
extracellular I
recovery
periprarmicprod. product
,
I
I

↓ e
concentration
I I

all
dimption
!
I

d I

I

"
--
alldebui antie
alle
d
-
Jugation/
afiltration
-

↑
~
I

I
I
cell-f inclusion
I

I us medem
exhact bodies concentrate
-

S I
I
V
-- ↓ - - - -

Thematografi s che , --
-
- -

-

Product
precyptatie artition stappen i unification
- -

!- Dialyse , & ,

ultraf
-

ithatie distill
, ---

↓
--------------
-----
- - -

fini
-

Kistallisatie
drogen byof
ilisatie
, , shing ,
-- fillatie verpakken--- processes
-

steriele
-

/

- V
-

effluent Iinished product

2

,pa(52) Michaelis-Menten : kinetiek

SEP
ks
A
E + S = ES ⑱
*4
E + P
d kz & ↳

enzym
subthaat
product
>
-
↳ moet zo klein
mogelijk zijn ,
anders maak
jeGeen product/it maximaal
k
km = >
- Michaelis Menter - te

·

Vergelijking MM van : v : reactiesnelheid (Mmol/h) 253
MM
:

MM
g
~=
Naas of v =
Rg(t
num
+ ]
. met Kr =
kaaks
k1

1
d Umax
max reactiesnelheid

lineaire
igl
Queenkomende
snelheidug/gintegree MMig substraat
->

= E Cs

↑ Na product Cx =

alti por antzi
verbruiktS

Grafische postelling MMig Typerbolische
o
..
care

A
besit
er - - - - - - - -

Asymptotische wijse ~max
: alle
enzymen zijn

X
wat

met substraat

1
Grote Pri trage
-
*

Place
ma

Km snellen
-

:

..
↓
dit stuk
tikt
en rechte
op
↳ [S] reactiekinetick
Umax als

E
v
= " onde

v =
~max als [S] km Dode "

=> MM
plat lincasser zie
volgen

3

, pa(53)
Buck
i Lineuraver
plat
= max
u
1 ma

1/v N

-Km/vmax

max

- >
1/C

a) Eadie-
Hofste plot
v=
-

knv +
Vmax
Es
v

-
M

-antinen w

3)
Hane-Wolf (Langmin) plat
= max
max

CINN
↓Numax

e >s
KM
-

4) Fadie-Scatchard
plat
= -M

N
u/s

ema -
- se

4

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jorunnfrancken. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,66. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67418 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

Samenvatting

Samenvatting Belangrijkste afleidingen, grafieken, tekeningen en pathways voor Industriële Microbiologie (De Vuyst)

Document informatie

Onderwerpen

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud