100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Biologie 5e jaar ASO Biogenie 5.2 thema 4: Rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen €3,99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Koninklijk Atheneum Zottegem
  4.  
  5. Wetenschappen-wiskunde
  6.  
  7. Biologie

Samenvatting

Samenvatting Biologie 5e jaar ASO Biogenie 5.2 thema 4: Rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen
 4 keer verkocht

In deze samenvatting wordt er gebruik gemaakt van tekeningen en goed, uitgebreide uitleg. Er worden veel begrippen besproken zoals soorten stofwisselingsreacties, structuur en werking van enzymen, cofactoren en co-enzymen, enzyminhibitie met toepassingen.

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

Document informatie

  • Nee
  • Hoofdstuk 4
  • 12 november 2019
  • 9
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • bio samenvatting
  • knooppunt thema 4 bio
  • rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen samenvatting
  • rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen samenvatting biogenie 52
  • biogenie 52 samenvatting thema 4

Gekoppeld boek

book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:

Meer samenvattingen voor studieboek

Alles voor dit studieboek (37)

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (7)

Verkoper

avatar-seller
Jo027

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Rol
van
enzymen
bij
stofwisselingsprocessen



1. Verschil
tussen
stofuitwisseling
en
stofwisseling



§ Stofuitwisseling
=
Stoffen
uitwisselen
met
hun
omgeving

§ Stofwisseling
=
Het
geheel
van
chemische
reacties
waarbij
stoffen
omgezet
worden
in
andere

stoffen.


ø Synoniem
à
metabolisme



2. Soorten
stofwisselingsreacties



Assimilatiereacties




=
Grotere
biomoleculen
die
worden
gevormd
uit
kleinere
biomoleculen.

ø Synoniemen
à
opbouwstofwisseling
en
anabolisme




§ Er
is
energie
nodig
à
endo
energetische
reactie

§ Voorbeeld
à
fotosyntheseproces



Waarvoor
wordt
het
gebruikt
in
het
lichaam?

Om
glucose
te
maken
(zorgen
voor
groei,
onderhoud
en
herstel).



Dissimilatiereacties



=
Grotere
biomoleculen
die
worden
afgebroken
uit
kleinere
biomoleculen.

ø Synoniemen
à
afbraakstofwisseling
en
katabolisme



§ Er
is
geen
energie
nodig
à
exo
energetische
reactie

§ Voorbeeld
à
afbreken
van
glucose
tijdens
celademhaling




Waarvoor
wordt
het
gebruikt
in
het
lichaam?


Energie
wordt
gebruikt
voor
energievergende
activiteiten
zoals
beweging.


à
lichaamstemperatuur
op
peil



3. Enzymen



3.1 enzymen
katalyseren
chemische
reacties



Geef
2
voorwaarden
opdat
2
moleculen
met
elkaar
zouden
reageren.

- Ze
moeten
tegen
elkaar
botsen
en
voldoende
hevig.

- Op
gepaste
wijze
tegen
elkaar
botsen



Hoe
hoger
de
temperatuur,
hoe
heviger
de
botsingen
tussen
de
moleculen.
MAAR:
ons
lichaams-­‐

temperatuur
is
te
laag
(de
moleculen
hebben
te
lage
kinetische
energie);
de
chemische
reacties

zouden
zo
traag
optreden
dat
het
organisme
niet
levensvatbaar




⇒ OPLOSSING:
enzymen


ø Synoniem
à
biokalaysatoren





Twee
voorwaarden
om
tot
de
groep
van
de
enzymen
gerekend
te
worden:


- Chemische
reacties
mogelijk
maken
en
versnellen

- Er
onveranderd
terug
uitkomen
(uit
reactie)




, Alcohol



































2
H202



















































2
H20+O2+E




(giftig)

























waterstofperoxide






















KATALASE




















ALCOHOLDEHYDROGENASE




De
alcohol,
die
giftig
is,
wordt
verwerkt
en
onschadelijk
gemaakt
door
de
lever
(detoxicatie).




Waterstofperoxide,
dat
ook
giftig
is,
wordt
afgebroken
door
middel
van
katalase
(aanwezig
in

peroxisomen
in
levercellen).




Proefje:
Kan
een
enzym
bij
kamertemperatuur
een
chemische
reactie
versnellen?




Onderzoeksvraag:

Kan
een
enzym
bij
kamertemperatuur
een
chemische
reactie
versnellen?




Werkwijze:


• Vul
twee
reageerbuizen,
A
en
B,
met
5
ml
waterstof-­‐
peroxide
(
10
%
H202-­‐
oplossing
)


• In
A
voeg
je
niets
toe;
in
B
voeg
je
verse
levercellen
(die
katalase
bevatten)
toe.

• Houd
boven
beide
reageerbuizen
een
gloeiende
hout-­‐
spaander.


ø De
mate
waarin
zuurstofgas
tijdens
het
experiment
vrij
komt
en
daardoor
al
of
niet
een

gloeiende
houtspaan
der
kan
doen
ontvlammen,
is
een
aanwijzing
snelheid
waarmee
de

chemische
reactie
plaatsgrijpt
in
de
reageerbuizen.
Als
er
heel
veel
zuurstofgas
vrijkomt,
zal

een
gloeiende
houtspaander
vuur
vatten

• Voel
met
je
hand
aan
beide
reageerbuizen











EVOLUTIE

Enzymen
beïnvloeden
het
individuele
leven
en
de
evolutie



• Stofwisseling
is
een
fundamenteel
kenmerk
van
alle
levende
wezens.
Wie
je
bent
en
hoe
je
functioneert,

wordt
in
belangrijke
mate
bepaald
door
de
enzymen
die
in
je
cellen
aanwezig
zijn.


• Bij
de
ontwikkeling
van
een
zygote
tot
een
meercellig
organisme
ontstaat
een
enorme
diversiteit
aan

weefsels
en
organen.


• Dat
een
levercel
zich
blijft
gedragen
als
een
levercel
en
nooit
als
een
niercel,
vloeit
voort
uit
het
feit
dat
een

levercel
over
een
andere
verzameling
enzymen
beschikt
dan
de
niercel.


• Hoewel
de
genetische
informatie
in
al
je
lichaamscellen
identiek
is,
worden
niet
alle
enzymen
in
elke
cel

aangemaakt.
Een
specifiek
celtype
gaat
immers
niet
het
hele
DNA
gebruiken,
maar
slechts
een
beperkt

aantal
DNA-­‐stukken
vertalen
in
enzymen.


• Op
die
manier
produceren
levercellen
andere
enzymen
dan
niercellen.
Gedurende
de
evolutie
zijn
er

duizenden
verschillende
enzymen
ontstaan.


• Elke
soort
organisme
heeft
zijn
eigen
arsenaal
aan
enzymen.
Zelfs
binnen
eenzelfde
soort
zijn
er
verschillen.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Jo027. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,99  4x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd