100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting - Veterinaire volksgezondheid partim 2: Voedsel en milieuchemie (1053FBDDIE) €3,59
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting - Veterinaire volksgezondheid partim 2: Voedsel en milieuchemie (1053FBDDIE)

 0 keer bekeken  0 keer verkocht

Volledige samenvatting van vvg2. Op eerste poging een 13/20 gehaald.

Voorbeeld 4 van de 48  pagina's

  • 16 december 2024
  • 48
  • 2023/2024
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (2)
avatar-seller
emmalambrechts4
Deel 1: prof. Knapen
Hoofdstuk 1: Milieurisicobeoordeling

Milieuchemie

Algemeen
 effect onderzoeken door vergelijken met een plaats waar nauwelijks vervuiling is
o moeilijk waar te maken
o willen hier zo dicht mogelijk bij komen
o de hoeveelheid en effecten onderzoeken v/d vervuilende stoffen
 componenten
o analytische chemie
 betrokken stoffen kunnen meten in het milieu en/of de proefopstellingen
o fysiologie en biochemie
 kennis van het normale
o toxicologie
 begrijpen hoe de stoffen de normale fysiologie en biochemie beïnvloeden
 goede integratie nodig vr het begrijpen

Verschillende milieucompartimenten
 stof w geloosd in een v/d compartimenten
 zal vanuit het ene compartiment in het andere terecht kunnen komen
 verschillende compartimenten
o anthrosfeer
 dingen in het dagelijks leven dat we gebruiken
 bv. lapt op, stoel …
o atmosfeer
 lucht
o hydrosfeer
 water, vloeistof
o geosfeer
 bodem
o biosfeer
 planten
 nu regelgeving om zowel menselijke als het leefmilieu te beschermen
o beide als 1 zien
o vroeger werd het als 2 gezien
 vr elke chemische vervuiling bestuderen wat het effect is over alle milieucompartimenten
o theoretische modellen wat het effect is v/e bepaald geneesmiddel overheen de
compartimenten
o bv.: geneesmiddel vr runderen, komt via mest in grond in drinkwater …




1

,5 stappen vr de workflow v/e beoordeling
 natuurlijke niveaus van stoffen in het milieu
o onvervuild milieu
 meten van stoffen in het milieu
 analyse v/d verspreiding v/d stoffen in de milieucompartimenten
 beoordeling van blootstelling aan deze stoffen
 evalueren v/d effecten van deze stoffen
o wat de mogelijke schadelijke effecten zijn op de mens, dieren, planten …
o op basis v/d informatie uit de eerste 4 stappen

Risicobeoordeling en normstelling

Algemeen
 milieurisicobeoordeling
o niet enkel de natuur mee bedoelt
o bij het milieu w de mens ook meegerekend
o bevat dus de componenten
 humane risicobeoordeling
 ecologische risicobeoordeling
 risico vs. gevaar
o gevaar
 een haai is een gevaar, want die kan je doodbijten
 iets wat schade kan toedienen
o risico
 wat is het risico om doodgebeten te worden door een haai?
 blootstelling aan de haai is 0, dus het risico is 0
 hoe groot is de kans dat die schade optreedt?
 afhankelijk v/d blootstelling aan die stof
o identificatie gevaar, risico v/h gevaar berekenen
 hoe erg is het gevaar?
 wat is de kans dat je blootgesteld w aan het gevaar?
o risico = hoe potent is de stof * kans blootstelling gevaar
 potent
 bv. een stof die enorm kankerverwekkend is, is zeer potent
 kans op blootstelling
 bv. zeer kankerverwekkende stof, mr die komt niet in het milieu vr
o risico op kanker is dus 0
 risico is dus een getal
 hoe groot is de kans dat je schade ondervindt ten gevolge v/h gevaar
 risico’s w dus kwantitatief berekend
o hier kan regelgeving iets mee doen
o voorbeeld: 2 mensen in de zon, 2 mensen in schaduw
 het gevaar is exact hetzelfde
 schadelijk UV-licht
 het verschil zit in de blootstelling aan het gevaar
 ene duo w niet blootgesteld
 het risico verschilt dus tss de beide duo’s


2

,  schema
o afkomstig v/d regelgeving
o het gevaar w geïdentificeerd
o effect beoordeling
 bij welke concentratie treedt het effect op?
 is het effect ernstig? amplitude v/h effect
o blootstelling beoordeling
o uit die 2 het risico berekenen

Effectbeoordeling
 wat zijn de effecten die we willen vermijden?
o w hieraan gekoppeld
 nooit meer mogelijk in een volledig niet-gecontamineerde omgeving te leven
 wat is een voldoende groot risico dat we het willen vermijden?
 grafiek
o assen
 x-as: fysiologie
 y-as: gezondheidsstatus
o initieel kan een biologisch systeem compenseren vr een bepaalde verstoring
 vr de aanwezigheid v/e toxische stof
o bij te hoge of te lange blootstelling w de grens van compensatie overschreden
 fase v/d toxicologie waarbij het fysiologische systeem schade ondervindt
 de schade zou nog omkeerbaar kunnen zijn indien stof w weggenomen
o dan grens waarbij overschrijding betekent dat er permanente schade optreedt
 permanente schade aan het fysiologische systeem
 hoe indirecter de stof, hoe moeilijker het effect te onderzoeken is
o bv. een effect dat jaren nodig heeft om duidelijk zichtbaar te zijn
 regelgeving
o welke zone vinden we aanvaardbaar?




3

, Regulatorische beslissing
 overheid die zegt dat er maximaal zoveel v/e bepaalde stof in het milieu mag zitten
 nooit gebaseerd op 0-risico
o volledig geen risico is tegenwoordig niet meer haalbaar
 hoeveel risico willen we toelaten?
 verschillende componenten vr de beslissing
o onderzoek
 data geven waarmee regelgevers een beslissing kunnen nemen
o economische inpakt v/e beslissing
 bv. bedrijven die niet genoeg kunnen aanpassen vr minder stof uit te stoten
 regelgevers moeten hier ook rekening mee houden
o technische haalbaarheid
o sociale factoren
 zoals werkloosheid
o politieke factoren

REACH-wetgeving
 Europese wetgeving
o vanaf 2007
 betrekking tot de risico’s van chemische stoffen
o producenten moeten vr alle chemische stoffen met een productie van meer dan 1
ton per jaar een registratiedossier indienen
o dossier moet gegevens over de veiligheid met inbegrip van ecotoxiciteit en humane
toxiciteit v/h product bevatten
 eerste grote stap
o grote bedrijven hebben de stoffen waarmee ze werken moeten registreren
o vr de wet was er geen idee welke stoffen er allemaal gebruikt werden
o op dat moment 3000 getest op gevaren, effecten …
o toen meer dan 100.000 stoffen waarvan we niet wisten of ze gevaarlijk waren
 gevonden stoffen werden vervolgens verder onderzocht
 voordeel
o samenwerking tss bedrijven vr de beoordeling van eenzelfde stof dat ze gebruiken
o want bedrijven moeten zelf betalen etc. vr de onderzoeken v/d stof
 doel: stoffen met een hoog risico moeten geleidelijk aan verdwijnen en w vervangen




4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper emmalambrechts4. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,59. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,59
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd