Samenvatting
Samenvatting Biochemie VB examenvragen
- Vak
- Biochemie
- Instelling
- Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Samenvatting van 28 pagina's voor het vak Biochemie aan de VUB
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 28 pagina's
Voorbeeld 2 van de 28 pagina's
In winkelwagenVoorbeeld van de inhoud
Biochemie Voorbeeld-Examenvragen- 2004 & 2009BAREL 2009
1. Glycogeen is een vertakt polymeer van glucose. Beschrijf zeer bondig de structuur.
Glycogeen = een polysaccharide omdat de vorming van een glycosidische binding* een
aantal keer herhaald kan worden.
(*=>vorming van een glycosidische binding tussen 2 monosachariden. Afsplitsing van een
watermolecule tussen 2hydroxylgroepen.
R1-OH + OH-R2 => R1-O-R2 + H2O)
= vertakt polymeer van glucose, energiereserve bij dieren, aanwezig in de spieren
en de lever.
Lineair polymeer: alfa-1-4 glycosidische bindingen.
Vertakt polymeer: alfa -1-6 glycosidische bindingen.
2. Welke zijn de algemene eigenschappen van proteoglycanen? In welke weefsels zijn deze
moleculen aanwezig?
Proteoglycanen vormen een belangrijke groep van polysachariden =
GLYCOSYLAMINOGLYCANEN ( =GAG)
Het polysacharide gedeelte ( GAG) is COVALENT gehecht op kleinere eiwitten =
PROTEOGLYCANEN. GAG 95% - Eiwitten 5%
Aanwezig: Dierlijke cellen en weefsels ( Bindweefsel).
Algemene eigenschappen: Grote viscositeit, vormen gels met visco-elastische eigenschappen.
Extra: Belangrijkste GAG zijn:
- CHONDROITINE SULFAAT
- KERATAN SULFAAT
- DERMATAAN SULFAAT
- HEPARINE
- HYALURONZUUR
3. Beschrijf de vorming-en dissociatiereacties van het enzym-substraat complex.
1
, VORMING:
Enzym-Substraat Complex=ES in de actieve site van het enzym
A) Model van Sleutel en Slot / Model van Fisher
B) Induced Fit Model
E+S <=> ES
ES => E + P
Bij hypothese van Michaelis-Menten (om HYPERBOLISCHE kinetiek te verklaren):
3 individuele stappen: 1) E + S =K1=> ES
2) ES =K2=> E + S
3) ES =K3=> E + P met K3<<K1 en K3<<K2
De globale reactiesnelheid = traagste stap. Dus V=K3 x Concentratie van ES
Vergelijking Michaelis-Menten: V( of V0) = Vmax x [S]
[S] + Km
Km is gelijk aan de concentratie in substraat die overeenkomt met een V=Vmax/2
Men kan de Km bepalen op de grafiek V ifv concentratie in S.
Km is +-= de Dissociatie constante
ES <--> E + S
Kd = [E] x [S]
[ES]
DISSOCIATIEREACTIES:
- Als de Km waarde KLEIN is (10^-7, -9e), gaat het ES complex zich
WEINIG DISSOCIEREN
Affiniteit van het enzym voor het substraat is ZEER STERK. ( S wordt hecht gebonden)
- Als de Km waarde GROTER is (10^-3e, -5e), gaat het ES complex zich
VEEL GEMAKKELIJKER DISSOCIEREN
Affiniteit van het enzym voor het substraat is MINDER STERK. (S is niet sterk gebonden)
4. Welk is de betekenis van het symbool Vmax?
Vmax= De maximale snelheid; TURNOVER NUMMER.
= het aantal moleculen Substraat die per tijdseenheid worden omgezet door het enzym dat
verzadigd is met het substraat .
5. Verklaar het begrip irreversiebele inhibitie van enzymen.
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jedeconi. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen