complete samenvatting van alles wat er in het handboek & slides staat van Robert Boute. Dit is een goede hulp voor het examen en zou voldoende moeten zijn om te kunnen slagen voor het vak!
Productie en logistiek management Samenvatting | 18/20 EERSTE ZIT HIR/TEW
Samenvatting productie en logistiek management MIM 2021-2022 (Nico Vandaele)
Productie- en Logistiek Management Samenvatting - Handelsingenieur - 19/20 eerste zit (PLM)
Alles voor dit studieboek
(6)
Geschreven voor
Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Handelsingenieur
Productie En Logistiek Management
Alle documenten voor dit vak (2)
Verkoper
Volgen
HIRb2
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Deterministische modellen
1. Voorraadmodellen met constante vraag
1.1 EOQ-model, vaste bestelgrootte
1.1.1. Assumpties
Vraag is met zekerheid gekend en is constant
Levertermijn is constant en is onafhankelijk van de vraag
Tekorten mogen niet voorkomen
1.1.2. Symbolen
D = vraag
Q = bestelgrootte in eenheden
Q* = optimale bestelgrootte met de minimale kosten (=EOQ)
Ch = voorraadkosten om 1 eenheid van het product 1 periode in voorraad te houden
Cp = aankoopprijs per eenheid
Co = bestelkosten
TC = totale kosten van de bestelpolitiek over een bepaalde tijdsspanne
1.1.3. Berekeningen
Optimale bestelhoeveelheid berekenen: MIN TC
Bestellen als voorraad onder Order Point (OP) is
Totale kost TC = aankoopprijs + bestelkosten + voorraadkosten = D*Cp + (D/Q)*Co + (Q/2)*Ch
2∗D∗C o
EOQ = MIN TC = √
Ch
Wanneer we deze Q* invullen in de TC bekomen we: TC(Q*) = D*Cp + Q* *Ch
1.1.4. Kenmerken
1. Producten met een hoge aankoopprijs worden frequent gekocht, producten met een lage aankoopprijs
minder frequent.
2. Een daling van de bestelkosten C0 levert een kleinere bestelhoeveelheid Q* op en zal dus ook de
cyclusvoorraad Q*/2 doen dalen.
3. De optimale bestelgrootte is de functie van de vierkantswortel van de vraag, dus de voorraad zal altijd
minder omhoog gaan dan de vraag.
4. Variëteit in het assortiment speelt een grote rol: 2 keer vierkantswortel van 5000 is iets helemaal anders
dan de vierkantswortel van 10. 000 (door de vraag die in de vierkantswortel staat).
5. Ideale hoeveelheid wordt bereikt daar waar de voorraadkosten gelijk zijn aan de bestelkosten.
6. Vraag naar product is onafhankelijk van de voorraad die beschikbaar is (in het echt is dit NIET zo).
7. Wet van Little is hier ook van toepassing.
1.1.5. Additionele waarden
2∗C o
T* = tijd tussen twee bestellingen = Q*/D = √
D∗Ch
N*= gemiddeld aantal orders = D/Q* =
√
D∗C h
2∗C 0
Cyclusvoorraad = gemiddelde voorraad = Q*/2
1
,1.1.6. Centraliseren van voorraden
+ Voorraadreductie
- Toename van de transportkosten
Gecentraliseerde voorraad
2∗D∗Co
Gemiddelde voorraad = Q/2 met Q=√
Ch
Gedecentraliseerde voorraad
Elke regio eigen voorraad, vraag per regio = di = D/n (n = aantal regio’s)
Gemiddelde voorraad over alle regio’s samen =
Gedecentraliseerd
√
C o∗D n 1
∑
2∗C h i=1 n √
Verhouding cyclusvoorraad =√n
Gecentraliseerd
Gecentraliseerd is voordeliger (vb√4 = 2, dus voorraadreductie van 50%)
1.2. Model met gezamenlijke bestellingen
1.2.1. Producten met zelfde afnamesnelheid
Ze bereiken hun bestelpunt op hetzelfde moment en de bestelling wordt automatisch gegroepeerd
1.2.2. Producten met verschillende afnamesnelheid
Optimale bestelfrequentie N* bepalen voor het geheel van producten
√
*
∑ Dj 2 Co∑ D j
N = j met Q’ = j = de bestelhoeveelheid voor het geheel van producten
'
Q Ch
√ ∑ D j Ch
√ met Ch = i * Cp en D$ = ∑
$
iD D j∗C p = totale jaarlijkse aankoopkosten
N* = j =
2∗C0 2 Co j
De bestelhoeveelheid per product j = Qj = Dj/N*
1.3. Model met eindige aanvulsnelheid (EPQ)
1.3.1. Veronderstellingen
Eindige opvulratio p
Bij productie stelt de term C0 niet de bestelkost maar de omstelkost voor, analoog stelt Cp de
productiekosten per eenheid voor
Vraag D staat vast
Lead time L constant
Opvulratio Vraagratio
p = productiesnelheid per dag d = vraagritme per dag (i.t.t. D = vraag per jaar)
Productie start op tijdstop 0 en eindigt op tijdstip Tp. Van tijdstip Tp tot T is er geen productie, enkel
vraag. Voorraad neemt tijdens productie toe met (p-d) en na productie af met d
Max voorraad = productietijd * snelheid waarmee voorraad aangroeit = Tp*(p-d)
¿ d
Tp∗( p−d) Q (1− )
Gemiddelde voorraad = helft van de maximumvoorraad = = p (want Tp = Q*/p)
2
2
2
, √√
2∗D∗C o
∗1
Q* = EPQ = Ch
d
(1− )
p
¿
D∗C o
TC = D*Cp + 2∗C 0∗C h∗D∗ 1− ( d
p)= D∗C p +
Q ∗( p−d )
p
∗C h +
Q
¿
√
2∗C o
* *
T = Voorraadcyclus in jaren als D is uitgedrukt in vraag per jaar = Q / D = d
C h∗D (1− )
p
√
2∗C o
'
T* = Voorraadcyclus in dagen (d = vraag per dag) = Q*/d = d (C h = voorraadkosten per
C 'h∗d (1− )
p
eenheid per dag)
OP = d*L
1.4. Model met hoeveelheidskortingen
Kortingen voor bestellingen die groter zijn dan bepaald minimum
Aankoop grotere hoeveelheid
+ Lagere eenheidsprijzen en lagere bestelkosten (er wordt minder vaak besteld)
- Hoge voorraadkosten en kleinere voorraadrotatie
Discontinue TC-curve als gevolg van deze hoeveelheidskortingen
Optimale bestelhoeveelheid zal te vinden zijn op de prijsbreekpunten of op het klassieke EOQ-punt
1.4.1. Berekening
1. Bereken per eenheidsprijs de EOQ en kijk of dat het een geldige EOQ is. (beginnend bij de laagste
eenheidsprijzen)
2. Indien de berekende EOQ niet geldig is voor die eenheidsprijs, bereken de totale kosten voor de laagste
hoeveelheid waarvoor die prijs geldig is en anders de totale kosten van de berekende EOQ. (totale
kosten inclusief aankoopprijs)
3. Kijk voor welke hoeveelheid je de laagste prijs uitkomt.
1.5. Model met vast bestelinterval (EOI)
Slechts 2 parameters: vaste herzieningsperiode (T) en het maximumvoorraadniveau (M)
1.5.1. berekeningen
T* =
√
N = 1/T*
*
2∗C 0
D∗C h
Q* = D*T* = EOQ
M = D*(T+L)
C o D∗T ¿∗C h ¿
*
TC(T ) = D∗C P + ¿ + = D∗C p + D∗T ∗C h
T 2
1.5.2. Opmerkingen
Als de vraag constant is verschilt deze benadering niets van de EOQ-formule. Het model met vast
bestelinterval is dan gelijk aan het model met vaste bestelhoeveelheid.
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper HIRb2. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,49. Je zit daarna nergens aan vast.
