Dit tentamen bevat inhoudelijke vragen die aansluiten bij de kerninhoud van de hoofdstukken 4 tot en met 12. Dit tentamen is gebaseerd op het echte tentamen dat ik heb afgelegd op de HvA.
Dit tentamen bestaat uit 6 vragen. Voor dit tentamen kun je 85 punten behalen.
Aantal behaalde punten / 8,5 = cijfer
Diepvrieskampioen BV (hierna: DK) is gespecialiseerd in de handel in een groot
assortiment diepvriesproducten (ijs-, vlees-, vis- en groenteproducten). Er wordt
uitsluitend rechtstreeks aan consumenten geleverd. De aflevering geschiedt met
eigen vervoermiddelen. Dit zijn kleine trucks die voorzien zijn van een gekoelde
laadruimte.
Er wordt aan huis geleverd waarbij de afnemer vooraf betaalt of bij aflevering
aan de chauffeur via een mobiel PIN-apparaat.
De organisatie wordt geleid door een directeur en biedt aan circa 150 personen
werk. Onder de directeur worden de volgende afdelingen onderscheiden:
De organisatie beschikt over een volledig geïntegreerd informatiesysteem en
hanteert barcode leesapparatuur bij de logistieke afhandeling van de producten.
Inkoop en voorraad
De diepvriesproducten worden ingekocht bij verschillende fabrikanten. De
producten worden diepgevroren aangeleverd en opgeslagen in daartoe
ingerichte magazijnen.
Met een aantal van de fabrikanten worden afnamecontracten afgesloten. Hierin
is onder meer opgenomen dat artikelen die over de houdbaarheidsdatum zijn
één keer per kwartaal kunnen worden geretourneerd. DK ontvangt hiervoor een
creditnota van de leverancier van 25% van de oorspronkelijke inkoopwaarde.
Verkoop
Klanten kunnen bestellen via de website of via de DK-app. Zij kunnen bestellen
als gast of inloggen in “mijn-DK”. In dit laatste geval krijgen de klanten
aanbiedingen te zien die afhankelijk zijn van hun eerdere bestellingen. Hiertoe
werkt DK met algoritmes (rekenregels) binnen de software. Deze regels worden
regelmatig aangepast op basis van -commerciële- ervaringen. Bij de bestelling
dienen de klanten een keuze te maken uit een gewenst levermoment. Afhankelijk
1
, van de omvang van de bestelling en het gewenste levermoment betaalt de klant
€ 5 bezorgkosten. Dit geldt voor:
a. Bestellingen onder de € 20.
b. Bestellingen die binnen 48 uur geleverd moeten worden.
NB: de klant betaalt hooguit één keer bezorgkosten.
De klant kan bij de bestelling via Ideal betalen of bij aflevering bij de chauffeur.
Dit laatste kan uitsluitend per PIN.
Als de afnemer niet vooraf per Ideal betaalt is hij € 4,50 administratiekosten
verschuldigd.
Logistiek
De afdeling logistiek verzamelt de bestellingen per regio en verzorgt de
aflevering. De klant moet voor ontvangst tekenen op de tablet van de chauffeur
welke gekoppeld is aan het centrale ERP-systeem. Aan deze tablet is een mobiel
pinapparaat gekoppeld waarmee de klant ter plekke kan betalen.
IT
DK werkt met een volledig geïntegreerd ERP-pakket van een bekende
leverancier. De website, app en de tablets van de chauffeurs zijn hieraan
gekoppeld. Met name op het gebied van het vaststellen van de “persoonlijke”
verkoopprijzen (zie onderdeel verkoop) vindt regelmatig aanpassing van de
software plaats.
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Geluksstofje. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,77. Je zit daarna nergens aan vast.
