A summary of the whole course (including the first and second block of the course). Important terminology is highlighted and images are included to help with the understanding of the material.
Lecture 1: Human Metabolism
● Carbohydrates:
○ (glucose) only source of food our brain can use
● Proteins:
○ made of amino acids (combined through peptide
bonds)
■ used to make glucose
● Fat/triglycerides
○ palmitate = energy source
● The Big Three Metabolites:
○ Glucose 6-phosphate
○ Pyruvate
○ Acetyl CoA
■ synthesis → many compounds
○ Amino acids
■ oxidation → energy
■ storage → no storage (turn into fat/protein)
■ synthesis → protein and nitrogen compounds
○ Fats
■ oxidation → energy
■ storage → TG (not regulated)
■ synthesis → membrane lipids
● Energy carriers:
○ ATP
○ GTP
○ NAD(P)H (NADH from TCA cycle)
○ FADH
● Acetyl CoA:
○ two carbons released as CO2
○ hydrogens released ad H2O
● ATP:
○ has High Energy Phosphate Bonds
■ broken to release energy
● Endothermic vs. Exothermic reactions:
○ Exothermic = generate energy (release it)
○ Endothermic = require energy (take it up)
● Mitochondria:
○ Outer membrane
○ Inner membrane
■ Electron transport chain (ETC)
■ ATP Synthase = generate ATP
■ B-oxidation of Fatty acids = degrade FA
● synthesis in cytosol
● How does the body regulate ATP synthesis?
○ ATP synthase uses energy from proton gradient
(protons from NADH)
, ■ converts ADP to ATP
● when all is converted = No NADH → NAD+ = NO TCA cycle
○ need NAD+ to form a-ketoglutarate (part of TCA cycle)
● accumulation of NADH = NO TCA cycle
○ due to stop recycling by OXPHOS
● Enough ATP:
○ excess Acetyl CoA and citrate → fatty acids
● After a meal:
● Between meals: release energy
○ release Amino acids
○ release TG
○ protein break down = urine is yellow due to urea (negative nitrogen balance)
, ● Negative nitrogen
balance = protein breakdown (after good night sleep)
○ amino acids are used in the liver to make glucose for the brain (only source of
energy)
○ nitrogen excretion (release of urea) is very high after 12 h of fasting
● Back up system: Ketone bodies
○ examples: B-hydroxybutyrate, acetoacetate
○ generated from fatty acids
○ produced after long starvation (3 days)
■ can be used by the brain
○ prevent breakdown of essential proteins
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper martasolana. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,49. Je zit daarna nergens aan vast.
