100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Nectar Biologie 4H - Hoofdstuk 5 en 6 €3,99   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Nectar Biologie 4H - Hoofdstuk 5 en 6

 5 keer bekeken  0 keer verkocht

Deze samenvatting bestaat uit korte duidelijke rijtjes die makkelijk in je hoofd te stampen zijn. Ook zijn er plaatjes uit het boek toegevoegd. Verder zijn er tabellen gebruikt om 2 onderwerpen te vergelijken en is elk begrip gemarkeerd.

Voorbeeld 3 van de 16  pagina's

  • Nee
  • Hoofdstuk 5 en 6
  • 4 april 2022
  • 16
  • 2020/2021
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
  • Middelbare school
  • HAVO
  • Biologie
  • 4
Alle documenten voor dit vak (2021)
avatar-seller
yulint
Hoofdstuk 5

5.1
3 groepen organische stoffen:
1. koolhydraten = sachariden (zetmeel)
2. eiwitten (vlees, eiwitten, kaas)
3. vetten (plantaardige olie, boter, spek)

Energie uit brandstoffen komt vrij in cellen door dissimilatie.
- in de vorm van warmte
- overige energie slaan de cellen op in moleculen ATP

De meeste energie komt vrij wanneer er in de cel genoeg zuurstof beschikbaar is.
Overige energie slaan cellen op in moleculen ATP

Koolhydraten/sachariden:
- monosachariden: glucose, 6 C atomen
- disachariden: maltose, lactose, sacharose, 12 C atomen
- polysachariden: zetmeel, cellulose, glycogeen, lange sacharide ketens

Bouwstoffen:
- eiwitten
- water

Voedingsstoffen:
- vetten > brandstof + bouwstof
- eiwitten > brandstof + bouwstof
- koolhydraten > brandstof
- water > bouwstof + transportmiddel
- vitaminen, mineralen, voedingsvezels > dragen beschermende stoffen om ziekten te
voorkomen

,Mineralen:
- calcium > botten

Ook in rust gebruiken je cellen energie:
- energie is afkomstig van de ruststofwisseling
- energie voor hartslag, bewegen vd darmen, ademhaling

5.2
ATP:
- bron van energie voor je cellen
- molecuul met 3 fosfaatgroepen
- ATP ontstaat door ADP (2 fosfaatgroepen)
- Creatinefosfaat (CP) en ATP voorraad = fosfaat accu in spiercellen

Glucose (C10 H12 O6): veel gebruikte energiebron in organismen.

Anaerobe dissimilatie: afbreken van stoffen zonder zuurstof
Melkzuurgisting: enzymen in het grondplasma van de spiercellen breken de
glucosemoleculen zonder O2 af tot 2 moleculen melkzuur. > levert energie om ATP te
maken
Aerobe dissimilatie: verbranding van natuurlijke organische moleculen, vaak wordt glucose
verbrand.


!
Anaerobe dissimilatie = melkzuurgisting Aerobe dissimilatie

1) 1 glucose -> 2 melkzuur 1) 1 glucose -> 2 pyrodruivenzuur
- 2 ATP - 2 ATP

2) 2 pyrodruivenzuur + 6 O2 -> 6 CO2 + 6
H2O = er komt 36 ATP vrij

3) Totaal = 38 ATP


vindt plaats in grondplasma van de eerste deel in grondplasma, tweede deel
spiercellen vindt plaats in mitochondrium

zonder O2 met O2


Melkzuur dat ontstaat bij de melkzuurgisting > omzetten in pyrodruivenzuur (80%) en via
bloed naar de levercellen (20%) > glucose

,

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper yulint. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62555 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,99
  • (0)
  Kopen