Essay

OE19 Logistiek Concept (Cijfer 6.2) Business Studies Inholland Jaar 1

0 keer verkocht

Instelling
Hogeschool InHolland (InHolland)

Beoordeling: 6.2. Handig om als voorbeeld te gebruiken. Plagiaat zal worden berecht volgens de examen richtlijnen van Inholland. Succes!

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 31 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 6 juni 2022
Aantal pagina's 31
Geschreven in 2019/2020
Type Essay
Docent(en) Onbekend
Cijfer 6-7

Volgen

marcultee Lid sinds 3 jaar 107 documenten verkocht

€4,48

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Beroepsproduct Processen &
Systemen
Logistiek Concept

Raynaldo Kuijpers
Marc Ultee
Ryan Otte
Thom Kraaijmes
Jan van der Meij

, 2

Hogeschool Inholland, Haarlem
Business Studies, Processen & Systemen
HABSFVT 1F
Groep 5

Begeleiding: Arne Bos & Leon van Lier

Deelnemers:
Marc Ultee
650950

+31630311809

Raynaldo Kuijpers
653767

+31658977006

Ryan Otte
633804

+31637420249

Thom Kraaijmes
651237

+31637560508

Jan van der Meij
644067

+31620071736

Datum van publicatie
9 juni 2020

Beroepsproduct Processen & Systemen 2020 Raynaldo, Marc, Ryan, Thom & Jan

, 3

Inhoudsopgave
Inleiding 4

1 - Probleembeschrijving 5
1.1 - Probleemachtergrond 5
1.2 - Doelstelling 5
1.3 - Hoofdvraag & Deelvragen 5
1.4 Op te leveren producten 6

2 - Theoretisch kader 7

3 - Methodologie 12
Onderzoeksopzet & Uitwerking per deelvraag 12
3.1 - Huidige situatie van de CO₂ uitstoot en transportkosten 14
3.1.1 Huidige situatie CO2 uitstoot 15
3.1.2 Huidige situatie kosten transport 17
3.2 - Alternatieve opties voor de verbetering van de voorraadbeheer d.m.v. het logistieke proces 18
3.2.1 - Halvering voorraad 18
3.2.2 - Cyclus- en Veiligheidsvoorraad 20
3.3 - Transportopties die CO₂ verlagend en winstgevend zijn om het doel te bereiken. 21
3.3.1 CO₂-uitstoot reduceren 21
3.3.2 Kosten verlagen 24
Conclusie 25
3.4 - De beste optie voor het behalen van een Lean & Green Award. 26

4 - Conclusies 28

5 - Adviezen 30

Bijlagen 31
Bibliografie 31

Beroepsproduct Processen & Systemen 2020 Raynaldo, Marc, Ryan, Thom & Jan

, 4

Inleiding
Hi©k is met een volume van ruim 8 miljoen hectoliter per jaar, uitgegroeid tot Nederlands
tweede bierbrouwerij. Het familiebedrijf gevestigd in Oosterhout, heeft zijn bieren
geëxporteerd naar meer dan 100 landen en en wordt in meer dan 2500 Nederlandse
horecalocaties getapt.

Na het succes van afgelopen jaar wil Hi©k zijn pijlen richten op de Portugese markt. Door de
goede samenwerkingen uit het verleden, heeft Hi©k gevraagd of het bedrijf Supply Chain
Solutions een advies rapport kan opstellen voor de Portugese markt. Het Leidse bedrijf
Supply Chain Solutions grijpt deze mogelijkheid met beide handen aan en wil zo snel
mogelijk aan de slag.

De doelen die Hi©k heeft gesteld zijn als volgt:
- Binnen 5 jaar 20% reductie in CO₂ emissies in de goederenstroom richting de
Portugese markt willen behalen en dit alles op een goede en winstgevende manier.
- Meer inzicht krijgen in het gehele logistieke proces en kijken hoe de meeste kans
ontstaat voor het behalen van de Lean Green Award.
- Een verbetering van de supply chain.
- Een werkend logistiek systeem met de klanten in de Portugese markt.

In dit adviesrapport wordt een analyse gemaakt voor het transporteren van bier vanaf de
productievestiging in Oosterhout naar Lissabon in Portugal. Er wordt hier gekeken naar de
duurzaamheid van dit logistieke proces, kostenverlaging en het belangrijke uitgangspunt: de
‘strategic fit’. Deze factoren moeten allemaal passen binnen het uiteindelijke doel van het
behalen van de Green and Lean Award.

Beroepsproduct Processen & Systemen 2020 Raynaldo, Marc, Ryan, Thom & Jan

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marcultee. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,48. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Essay

OE19 Logistiek Concept (Cijfer 6.2) Business Studies Inholland Jaar 1

Document informatie

Onderwerpen

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud