100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Suikers of sachariden €4,89   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. 2nd Degree
  4.  
  5. 2nd Degree
  6.  
  7. Biochemie

Samenvatting

Samenvatting Suikers of sachariden
 10 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Biochemie
  • Instelling
  • 2nd Degree

Ik vat in deze samenvatting de sachariden, ook bekend als de suikers, samen. Ik heb het dan over de definitie en de functie, de verschillende indelingen (monosachariden, disachariden, polysachariden) en hun specifieke moleculen.

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

Document informatie

  • 7 juni 2022
  • 4
  • 2021/2022
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • biochemie
  • natuurwetenschappen
  • suikers
  • sachariden

Geschreven voor

  • Middelbare school
  • 2nd degree
  • Biochemie
  • 5
Alle documenten voor dit vak (3)

Verkoper

avatar-seller
linadepredomme

Voorbeeld van de inhoud

Suikers of sachariden

2. Structuur en functies van suikers, eiwitten en vetten
2.1 Suikers of sachariden
2.1.1 Belang

Sachariden:
- Biochemische verbindingen
- Functie:
- energieleveranciers voor alle levende wezens
- bij planten vormen sachariden structuur van de celwand
- Ribose: nodig om DNA (desoxyribonucleïnezuur) en RNA (robosomaalribonucleïnezuur)

2.1.2 Indeling

C (carbon), H (waterstof), O (zuurstof) verbindingen waarin verhouding aanwezige elementen
= CnH2mOm
➜ valt te verdelen in 3 groepen in functie van hun samenstelling

➤ MONOSACHARIDENaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
- kleinst mogelijke C,H,O verbinding
- brutoformule: CnH2mOm
- alcoholfunctie
- aldehydefunctie
- ketonfunctie
- belangrijkste monosachariden: pentosen (C5H10O5 ), en hexosen (C6H12O6)

GLUCOSE

Belang: - bouwsteen van sommige polysachariden
- belangrijke energiebron (ATP aangemaakt in mitochondriën)
Voorkomen: honing, lichaamsvocht zoals bloed en lymfevocht, sap van rijpe vruchten,...



FRUCTOSE

Belang: levert energie


Voorkomen: vruchten en honing




GALACTOSE

Belang: levert energie

Voorkomen: gevormd na vertering van lactose of melksuiker



RIBOSE



Belang: bouwsteen van RNA en DNA

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper linadepredomme. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,89. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62555 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,89
  • (0)
  Kopen