Overig
Wijndruiven: kenmerken ruim 350 wijndruiven en hun wijnen (nieuwe versie)
- Instelling
- Vinoloog Van De Wijnacademie
Ik beschrijf de 352 meestvoorkomende druivenrassen voor wijnbouw op ontstaan, kenmerken van druif en wijn. Inclusief vele wetenswaardigheden. Een must voor iedereen die beroepsmatig met wijn bezig is, en onmisbaar voor iedereen die een wijnopleiding volgt. Een mooi naslagwerk voor de vinoloog, Dit...
[Meer zien]