Scheikunde samenvatting
Hoofdstuk 0 bassischeikunde, 1 atoombouw en binding en 3 zouten
Hoofdstuk 0 basischeikunde
Chemische reactie herschikking van atomen waarbij nieuwe combinaties ontstaan.
- Bij een chemische reactie verdwijnen één of meer stoffen en ontstaan er nieuwe stoffen.
Stoffen die verdwijnen zijn begin stoffen en de stoffen die ontstaan zijn reactieproducten (beginstoffen
reactieproducten).
Massa van de begin stoffen = massa van de reactieproducten.
Reactievergelijkingen opstellen:
1. Ga na of het een reactie, ontleding of verbranding is:
Reactie: 2 of meer beginstoffen 1 eindproduct
Ontleding: 1 beginstof 2 of meer eindproducten
Verbranding: stof + O2 CO2 + H2O (bij volledige verbranding), vlam kleur is
doorzichtig, want alle roet is verbrand.
Onvolledige verbranding: stof + O2 C + H2O, vlam kleur is geel/oranje want er
zweeft nog roet rond.
2. Maakt de reactie kloppend (de stoffen: Hermans Brood Fan Club Is Niet Oké, komen twee keer voor).
3. Gebruik zo laag mogelijke getallen, breuken kunnen niet.
Element een soort atoomsoort, vormen een soort molecuul.
Verbinding meerde atoomsoorten, die een soort molecuul vormen.
Zuiver stof heeft uit 1 molecuulsoort.
Heeft een smelt en kookpunt
Bij faseovergang veranderd de
tempratuur niet.
Mengsel bestaat uit twee of
meer molecuulsoorten.
Heeft smelt en kook traject
Bij faseovergang veranderd de
tempratuur.
- Twee soorten mengsels:
Homogeen: gelijkmatig
verdeeld
Heterogeen: ongelijkmatig
verdeeld
Oplossing helder vloeibaar mengsel
Suspensie troebel mengsel van vestenstof + vloeibare
stof.
Als je een suspensie een tijdje laat staan zakt de
vaste stof naar de bodem.
Emulsie mengsel van twee niet mengbare stoffen met
een emulgator zodat ze wel mengen.
Emulsie ontmengt niet.
Emulgator heeft kop en staart:
Kop = hydrofiel, houd van water.
Staart = hydrofoob, houd niet van water.
1
, Scheidingsmethodes:
- Filteren residu blijft achter, filtraat wordt opgevangen.
- Bezinken en afschenken vaste stof zakt naar de bodem, vloeistof kan je afschenken.
- Centrifugeren heel hard ronddraaien, vaste stoffen blijft in het midden en vloeistof aan de
buitenkant
- Indampen vloeistof verdamp, vaste stof blijft over
- Destilleren je verwarmt het vloeistofmengsel, dan koel je het af en vangt de damp op in het
destillaat.
- Absorberen bepaalde stof hecht aan hechtingen papier.
- Extraheren je voegt een extratiemiddel toe en de gewenste stof lost op.
Vaste stof moleculen dichtbij elkaar, trillen op vaste plaats kan niet samenpersen of hervormen.
Vloeistof moleculen bewegen langs elkaar.
Gas bewegen op grootte afstand van elkaar door de ruimte.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sannenesselaar. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.