College aantekeningen

College aantekeningen Minor sportvoeding blok 2 + toetsvragen

41 keer bekeken 2 keer verkocht

Vak
Minor Sportvoeding

Instelling
Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)

Hi! Dit zijn de aantekeningen van de hoorcolleges van blok 2 van de minor sportvoeding. Hierover krijg je 2 toetsen, ik had hier gemiddeld een 7,9 voor. De aantekeningen staan overzichtelijk per week met daarbij plaatjes voor verduidelijking. Aan het einde van het document staan nog voorbeeld poets...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 14 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 3 januari 2023
Aantal pagina's 14
Geschreven in 2022/2023
Type College aantekeningen
Docent(en) Tjieu maas
Bevat Alle colleges

Volgen

FysiotherapieRomee Lid sinds 1 jaar 26 documenten verkocht

€8,99

Toegevoegd

In winkelwagen Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na betaling
Zowel online als in PDF
Je zit nergens aan vast

Aantekeningen HC sportvoeding Blok 2 schooljaar ‘22/23

Week 2.1 Vitamines en mineralen

Calcium, vitamin D, foliumzuur, cobalmine en ijzer

Mineralen
 Macro heb je meer van nodig, micro minder
 Kan je niet vernietigen door verhitting
 Ze leveren geen energie

Vitamines-
vita = life, amin = amine (the first vitamin, thiamine, was an amine)

 Kunnen vernietigd worden door hitte
 Vitamines leveren geen energie maar ze helpen mee in het vrijmaken van energie uit
kh, vetten en eiwitten. Belangrijke rol citroenzuurcyclus, mitochondrieen.
 Kunnen niet door het lichaam worden gemaakt, kunnen
 Vitamine D kan het lichaam wel zelf maken maar onder sommige omstandigheden
onvoldoende
Water oplosbaar Vet oplosbaar
Vitamine B en C KADE
Overdosering bij wateroplosbare Vet oplosbare vitamines (KADE) absorptie
vitamines leidt vaak niet tot een hetzelfde als lange keten vetzuren, via
overdosis, omdat je ze uit kan scheiden. chylomicronen en micellen.

Absorptie direct in het bloed Absorptie in het bloed via het lymfensysteem
 dunne darm Opgeslagen in vetcellen en de lever
 Dunne darm
 Vitamine B en ijzer spelen een rol in de vorming van rode bloedcellen – transport
zuurstof, maar ook leveren energie met zuurstof (elektronentransportsysteem)
 Vitamine C en D belangrijke rol vorming botweefsel
 Vitamine C speelt een rol in collageen -vorming bindweefsel
 Vitamine D calciumspiegel bloed op pijl houden
 Sommige vitamines antioxidanten werking (vrije radicalen die weefsel kunnen
beschadigen)

B vitamines zijn een co enzym  deze zorgen voor activatie van een enzym;

, Aantekeningen HC sportvoeding Blok 2 schooljaar ‘22/23

2 aminozuren --enzym-- >dipeptiden
Enzym is vaak nog inactief, maar wordt door vitamine/co enzym aangezet
Cobalmine Vitamine B12
 Nodig om B11 te activeren en andersom

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper FysiotherapieRomee. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

College aantekeningen

College aantekeningen Minor sportvoeding blok 2 + toetsvragen

Document informatie

Onderwerpen

Gekoppeld boek

Meer samenvattingen voor studieboek

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud