100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Marketing en Sales voor de Horeca deel 2 | Hoofdstuk 7 Promotie €0,00
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Rijn IJssel (RIJ)
  4.  
  5. Marketing en Sales voor de Horeca

Samenvatting

Samenvatting Marketing en Sales voor de Horeca deel 2 | Hoofdstuk 7 Promotie
 7 keer bekeken  1 keer verkocht

Samenvatting Marketing en Sales voor de Horeca deel 2 | Hoofdstuk 7 Promotie | Horeca Manager / Ondernemer | Leerjaar 2 (MOH)

Voorbeeld 1 van de 1  pagina's

Document informatie

  • 24 januari 2023
  • 1
  • 2021/2022
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • hoofdstuk 7 promotie
  • marketing
  • marketing en sales voor de horeca
  • marketing en sales voor de horeca deel 2
  • leerjaar 2 moh
  • horeca manager ondernemer

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (13)

Verkoper

avatar-seller
anoumellink

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Marketing & Sales voor de Horeca
Hoofdstuk 7: Promotie
Promotie is meer dan alleen reclame. Onder promotie vallen alle communicatieactiviteiten
die direct of indirect de verkoop bevorderen.
De communicatiemix bestaat uit de volgende vier onderdelen:
1. Reclame  betaalde niet-gepersonaliseerde communicatie met een duidelijke afzender.
2. Public relations  communicatie met alle van belang zijnde publieksgroepen.
3. Promotion  korte termijn acties gericht op de gast.
4. Persoonlijke verkoop  individuele communicatie met de gast.
Promotiebudget  percentage van de verkopen. Concurrentie georiënteerd. Wat kun je
betalen? Op het gevoel. De doel- en taakmethode: omschrijven van de doelstellingen, taken
en activiteiten vaststellen die uitgevoerd moeten worden en het schatten van de koste en
het uitvoeren van de taken en activiteiten.
Salespromotion  het richten op de korte termijn om de omzet te verhogen.
Salesforce promotion  een bonus in het vooruitzicht stellen als een medewerker
bijvoorbeeld 10 flessen wijn weet te verkopen.
Public relations  is gericht op het publiek, dus niet alleen op de doelgroep. Doel: creëren
van een positief imago.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anoumellink. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €0,00. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 77254 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
Gratis  1x  verkocht
  • (0)
Downloaden