100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting SMV ondernemerschap in hoofdlijnen (deel economie van minor Voedsel in Bedrijf) €5,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting SMV ondernemerschap in hoofdlijnen (deel economie van minor Voedsel in Bedrijf)

 237 keer bekeken  5 keer verkocht

Uitgebreide samenvatting van deel 2,3 en 4 uit het boek Ondernemerschap in hoofdlijnen. Dit is het onderdeel economie voor het tentamen van de minor Voedsel in Bedrijf;

Voorbeeld 1 van de 10  pagina's

  • 13 mei 2016
  • 10
  • 2015/2016
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (2)
avatar-seller
EmmaVroegop
Ondernemerschap in hoofdlijnen
Een integrale plan-aanpak – P.O. van der Meer (2e druk)

Deel 2: Van idee tot strategie

Hoofdstuk 3: Het gat in de markt
Nieuwe ideeën genereren
Wanneer is er sprake van een nieuw idee? Nieuw idee: onbenutte mogelijkheid om aanvullende
omzet en/of winst te maken door een onderneming (kan dus ook een verbetering van een reeds
bestaand product/dienst zijn).

Procesanalyse: manier waarop klanten omgaan met een product:

- Hoe koopt de klant een product?;
- Hoe gebruikt de klant het product?;
- Hoe dankt de klant het product af?.

= consumptieketen. Centraal staat: klant + beleving v/d klant.
3 invalshoeken(met als voordeel dat de nadruk op de beleving v/d klant ligt):

1. Vanuit de werkelijke consumptieketen: gekeken naar feitelijk gedrag van de werkelijke klant;
2. Vanuit de ideale consumptieketen - Ideale methode: zoeken naar de ideale manier waarop
klanten producten of diensten kopen en gebruiken;
3. Vanuit problemen binnen de consumptieketen = probleemopsporingsmethode.

Methoden om vanuit de uitkomsten v/d procesanalyse meerdere ideeën te genereren:
- Brainstormen (negatieve feedback is uit den boze);
- Delphi-methode: ideeën worden schriftelijk doorgegeven aan groepsleden. Iedereen mag
aanvullingen en aanpassingen verwerken in het plan. Gaat net zo lang door totdat iedereen
het eens is met het plan;
- Export-opinie: idee wordt getoetst a.d.h. van een interview met een deskundige;
- Gewijzigde attributenlijst: eigenschappen van een product/dienst worden gewijzigd;
- Groepsdiscussies (met klanten, werknemers of deskundigen);
- Interviews (met afnemers, detaillisten, leveranciers en werknemers);
- Morfologische analyses: mogelijk probleem opgedeeld in zo veel mogelijk subvragen;
- Nieuwe contexten zoeken;
- De waarom-vraag (product/dienst in twijfel trekken);
- Opgelegde productcombinaties (bestaande producten/diensten combineren & tot 1 maken).

Nieuwe ideeën selecteren
D.m.v. een stage-gatesysteem: formele selectiemethodiek waarbij het ontwikkelen van nieuwe
producten en diensten worden onderverdeeld in een aantal fasen.

- Stage #1: het genereren van nieuwe ideeën (focus op consumptieketen);
- Gate #1: selectie op grond van managementcriteria voor ideeën;
- Stage #2: het ontwikkelen en testen van een concept:
verdere uitwerking van het idee. Idee vertaald naar mogelijk productaanbod;
- Gate #2: selectie op grond van managementcriteria voor concepten;




1

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EmmaVroegop. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49  5x  verkocht
  • (0)
  Kopen