100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Verantwoordingsrapport NCOI (nieuwe stijl) eindcijfer 8. Hbo technische bedrijfskunde €24,99
In winkelwagen

Scriptie

Verantwoordingsrapport NCOI (nieuwe stijl) eindcijfer 8. Hbo technische bedrijfskunde

2 beoordelingen
 721 keer bekeken  14 keer verkocht

In januari 2023 geslaagd voor het verantwoordingsrapport met als cijfer een 8. Het verantwoordingsrapport bestaat uit de volgende onderdelen: • Voorblad • Voorwoord • Inhoudsopgave • Vraagstuk • Werkwijze, analyse op oplossingsalternatieven • Evaluatie en reflectie • logboek

Voorbeeld 4 van de 49  pagina's

  • 7 april 2023
  • 49
  • 2022/2023
  • Scriptie
  • Dhr. bosman
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (1)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: sjuaine • 7 maanden geleden

review-writer-avatar

Door: robvanboxtel91 • 7 maanden geleden

avatar-seller
jbrugman21
Verantwoordingsrapport
Onderzoek naar verbetermethoden voor de
verhoging van de shampooproductie




 Naam: ***
 Studentnummer: ***
 Datum: 13 januari 2023
 Opleider: NCOI-opleidingsinstituut
 Opleiding: HBO technische bedrijfskunde
 Afstudeeropdracht: verantwoordingsrapport
1

,Voorwoord
Mijn naam is *** en ik ben ** jaar jong. Ik ben woonachtig in *** samen met mijn vriend.

Sinds mei 2022 ben ik werkzaam bij *** gevestigd in ***. Als supply chain medewerker ben ik
verantwoordelijk voor een goede doorstroming van het productieproces, het beheer van de voorraad
en procesoptimalisatie. Deze functie sluit goed aan op mijn studie bachelor technische bedrijfskunde
omdat *** in een groeifase zit waarbij de productieprocessen geoptimaliseerd dienen te worden. In
deze veranderende omgeving krijg ik de tijd en de ruimte om huidige situaties te analyseren en
verbetermethoden toe te passen. Dit doe ik met veel plezier omdat ik geniet van verbeterde resultaten
waaraan ik een bijdrage heb geleverd.

Ter afronding van de bachelor technische bedrijfskunde heb ik een verantwoordingsrapport opgesteld
bestaande uit het vraagstuk, analyse, oplossingsalternatieven, evaluatie en de reflectie. Het
onderzoek is uitgevoerd bij ***. Vanaf mei 2022 tot en met januari 2023 is gewerkt aan het onderzoek
en het opstellen van de afstudeeropdracht. De opleiding technische bedrijfskunde heb ik gevolgd in de
duale variant waarbij ik mijn opdrachten uitvoerde tijdens mijn vorige baan bij *** en mijn huidige baan
bij ***.

*** is een familiebedrijf dat is opgericht in het jaar ***. *** is actief op de B2B markt en produceert
haarproducten voor de schoonheidsindustrie. Naast het produceren van eigen producten worden er
ook producten gemaakt voor private labels zoals: ***. *** heeft als missie: **. De visie van *** luidt: ***.
*** is onderverdeeld in drie takken: verkoop en marketing, financieel en operations.

Gedurende 25 jaar heeft het familiebedrijf altijd manieren gevonden om innovatief te blijven zoals het
recentelijk uitbrengen van de ***-shampoolijn en het lanceren van ***. Om innovatief te blijven is er in
december 2020 een doelstelling geformuleerd. In 2028 wil *** bekend staan als de beste in de pro hair
merken. Hiermee wordt bedoeld dat *** de beste wil zijn in het produceren en leveren van
professionele haarproducten.

Graag bedank ik mijn studiebegeleider van het NCOI: Dhr. ***. Zijn ondersteunende rol heeft mij erg
geholpen bij het trekken van mijn eigen conclusies. Wanneer ik verdwaald raakte in de informatie uit
mijn eigen onderzoek heeft Dhr. *** mij de juiste richting aangetoond waardoor ik het overzicht weer
terugvond. Mijn opdrachtgever ben ik ook zeer dankbaar. In de praktijk heeft zij mij laten zien dat het
belangrijk is om verschillende delen uit het productieproces vanuit meerdere perspectieven te bekijken
zodat er een compleet beeld ontstaat. Alleen vanuit dat beeld heb ik verbetermethoden kunnen
aansluiten.




2

,Inhoudsopgave
Voorwoord ..........................................................................................................................................2
1. Vraagstuk .......................................................................................................................................5
1.1. Het vraagstuk ...............................................................................................................................5
1.2. Werkwijze ....................................................................................................................................5
2. Analyse ...........................................................................................................................................6
2.1. Positioneringsstrategie .................................................................................................................6
2.2. SIPOC .........................................................................................................................................6
2.3. Flowchart .....................................................................................................................................7
2.4. Value Stream Map .......................................................................................................................8
2.5. Lay-out fabriek .............................................................................................................................9
2.6. Ketelbezetting ............................................................................................................................ 10
2.7. Huidige en gewenste situatie ...................................................................................................... 12
2.8. Procesefficiency ......................................................................................................................... 13
2.9. Measurement ............................................................................................................................. 15
2.9.1. Centrifugeer- en afkoelproces.................................................................................................. 16
2.9.2. Meng- en verwarmproces ........................................................................................................ 17
2.9.3. Grondstoffen ........................................................................................................................... 17
2.10. Machines ................................................................................................................................. 17
2.11. Manpower ................................................................................................................................ 19
2.12. Verbetering procesefficiency .................................................................................................... 21
2.13. Ploegendiensten ...................................................................................................................... 22
2.14. Capaciteitsuitbreiding ............................................................................................................... 24
3. Oplossingsalternatieven ................................................................................................................ 25
3.1. Keuze oplossingsalternatieven ................................................................................................... 27
Literatuurlijst ..................................................................................................................................... 29
Bijlage I: Presentatie driemaandelijkse MT-meeting........................................................................... 32
Bijlage II: interviewtranscript COO ..................................................................................................... 32
Bijlage III: product-marktmatrix van Ansoff......................................................................................... 33
Bijlage IV: het drie generieke strategieënmodel ................................................................................. 34
Bijlage V: interviewtranscript analist quality control ............................................................................ 35
Bijlage VI: interviewtranscript productiemanager ............................................................................... 35
Bijlage VII: Klachtenformulieren PH-waarde SLES ............................................................................ 35
Bijlage VIII: Berekening uptime ......................................................................................................... 36
Bijlage IX: Participerende observatie productieproces ....................................................................... 37
Bijlage X: Verandercapaciteitsscan ................................................................................................... 39
Bijlage XI: Ploegendiensten .............................................................................................................. 40
Bijlage XII: Vragenlijst drieploegendiensten ....................................................................................... 41
Bijlage XIII: Begroting nieuwe productieketels ................................................................................... 42

3

, Bijlage XIV: Planning nieuwe productieketels .................................................................................... 42
Bijlage XV: Offerte Natronlooginstallatie ............................................................................................ 42
Bijlage XVI: Kosten demiwater-installatie........................................................................................... 42
Bijlage XVII: Redenatie multicriteria-analyse ..................................................................................... 43
Bijlage XIX: Evaluatie en reflectie ...................................................................................................... 45
Bijlage XX: Logboek .......................................................................................................................... 48




4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jbrugman21. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €24,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€24,99  14x  verkocht
  • (2)
In winkelwagen
Toegevoegd